使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

慈禧式煎小块牛排

食材

材料:主料:牛排1250克, 调料:猪油100克,辣酱油25克,盐5克,胡椒粉4克,啤酒100克,黄油100克

做法

慈禧式煎小块牛排
做法: 1.将中段牛排切成20小块,用刀拍平成厚约1.2厘米的片,撒上盐、胡椒粉拌匀;
2.煎锅烧热,放入猪油,将牛排下锅,煎至七八成熟;
3.将锅中猪油滗去,加入白脱油、麦芽酒、辣酱油、清汁,略翻一下起锅装盘;
4.浇上煎下来的原汁沙司,旁边配些煎番茄、炒青豆、炒细土豆丝即成。

其他菜谱

炸虾饼

炸虾饼

做法:1.)将虾仁及柠檬皮剁碎,加入调味料1拌匀,摔打约5分钟...

猪骨汤面

猪骨汤面

做法:1.将面及青菜烫熟放入碗中备用。 2.从之前熬好的奶香汤...

薄荷霜冰咖啡

薄荷霜冰咖啡

做法:咖啡炉,杯具,碎冰机,盎司杯,摇酒器,裱花袋。 制...

大力水手的最爱--花生菠菜

大力水手的最爱--花生菠菜

做法: 1菠菜择去黄叶洗净,入沸水汆烫后捞出,挤去水分切碎...

小肉煎饼

小肉煎饼

做法: 鸡蛋在碗中打散。 将瘦猪肉馅、面包屑、全脂牛奶、胡...

鲍鱼意粉

鲍鱼意粉

做法:1.1)洋葱切成碎抹,西红柿切成小丁,鲍鱼去壳、去肚,...

三杯鲶鱼

三杯鲶鱼

做法:活鲶鱼,切段, 用开水烫过,冷水冲洗净白黏沫, 备用...

黑椒酱焖鹅

黑椒酱焖鹅

做法:材料:光鹅400克、大蒜15克、姜片15克、蒜头(去衣拍碎...

韭菜猪肉三鲜饺子

韭菜猪肉三鲜饺子

做法:1.韭菜摘掉外面老了黄了不好的叶子,洗净,加盐一并泡...

粉蒸排骨

粉蒸排骨

做法:1.按照调料上的指示做的,先用它的腌肉汁把肉腌会儿。...

琉璃空心圆子

琉璃空心圆子

做法:1.1.准备要原料2.低粉50克放入小盆中,放入清水150克,搅...

泡椒凤爪

泡椒凤爪

做法:1.烧开一锅水,将鸡爪放入大火煮开转中火煮15分钟左右...

老北京疙瘩汤

老北京疙瘩汤

做法:1、面粉中缓慢加入50克温开水,用筷子搅拌。不要认为加...

蚝油金针菇拌黄瓜

蚝油金针菇拌黄瓜

做法:1.金针菇剪去根部洗净焯水。 2黄瓜去皮切丝,青椒洗净...

番茄菜花

番茄菜花

做法:1、菜花和番茄均洗净切块;大蒜切末,香葱切葱花。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions