使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

素烧豆腐

食材

材料:韧豆腐 1块(约400g),青豆仁 80g,红菜椒碎 1茶匙(5g),鸡精 1茶匙(5g),水淀粉 1汤匙(15ml),盐 2茶匙(10g),生抽 1茶匙(5ml),芝麻香油 1茶匙(5ml),油 1汤匙(15ml)

做法

素烧豆腐
做法:
韧豆腐切成1cm见方的丁。取一只大碗,倒入500ml开水,调入盐(1茶匙,5g),搅拌均匀,把切好的豆腐丁放入大碗中浸泡1分钟后捞出,沥去水分备用。
取一个适用于微波炉的带盖容器,倒入油,放入青豆仁,盖上盖子。将容器移入微波炉,以高火(或900瓦)火力加热2分钟。
取出容器,放入备好的豆腐丁,加入鸡精、生抽、水淀粉、剩余的盐(1茶匙,5g)和100ml凉水,轻轻地拌均匀,之后盖上盖子,将容器再次放入微波炉,以高火(或900瓦)火力加热7分钟。
取出容器,淋上芝麻香油,撒上红椒碎点缀即可上桌。

其他菜谱

木瓜杏仁奶

木瓜杏仁奶

做法: 少量清水调开杏仁霜,倒入煮沸的鲜奶中,迅速搅匀,...

绿茶吐司

绿茶吐司

做法:1.将牛奶加热至40-45度,放入酵母静置10分钟. 2.将面粉、...

香蕉煎饼

香蕉煎饼

做法:1.将面粉、白糖、烘焙粉和盐混合在一起。然后用另外一...

草莓红豆三明治

草莓红豆三明治

做法:1.将红豆泥加入30CC的水及水麦芽,加热直到煮至融合在一...

墨鱼仔烧肉汤

墨鱼仔烧肉汤

做法:1、将带皮五花肉去毛。切成方块,放入沸水锅中汆烫,...

糯香红薯饼

糯香红薯饼

做法:1.红薯洗净,去皮,切成小块,放入蒸锅,隔水蒸熟。...

剁椒蚕豆青笋

剁椒蚕豆青笋

做法:1、蚕豆洗净后,入沸水焯一会至熟,捞出过凉水,沥干...

纸杯南瓜面包

纸杯南瓜面包

做法:1.干酵母溶于温水,将除黄油以外的其他材料揉成面团,...

滋味珍珠菌

滋味珍珠菌

做法:1、珍珠菌、广红粒分别入沸水中大火汆1分钟,捞出备用...

芹菜炒鱿鱼

芹菜炒鱿鱼

做法:1.鱿鱼洗净、切片;芹菜切段;辣椒切片,备用。 2.热一...

鸡丝拉皮

鸡丝拉皮

做法:1.鸡胸肉洗净,放入沸水煮熟,捞出、待凉撕成细丝;...

手握寿司

手握寿司

做法:1.白饭放凉备用。可以适量在白饭中放进苹果醋,搅拌均...

剁椒虾仁炒蛋

剁椒虾仁炒蛋

做法:1.虾仁洗净去虾线,剁碎,用少许胡椒粉,料酒腌制10分...

葱烧海参

葱烧海参

做法:1、油菜按图刻好、焯水备用。 2、海参用味水煮透,另起...

祖传红烧牛肉面汤头视频

祖传红烧牛肉面汤头视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions