使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

素食海皇羹

食材

材料:紫菜20克,海带40克,香菇80克,蘑菇80克,鲜芦笋80克,素虾仁20克,葵花籽油1汤匙,玉米1汤匙,嫩豌豆少许,鸡蛋清1个,姜汁酒1汤匙,素高汤1.2升,太白粉(生粉)少许,盐1茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉、麻油适量

做法

素食海皇羹
做法: 1.素虾仁用开水浸软。海带浸泡后切丝。蘑菇切片。香菇切丁。各种材料汆煮候用。
2.鲜芦笋去皮,切丁备用。紫菜浸泡洗净。
3.锅烧热,下油一汤匙,洒入姜汁酒,注入素高汤,放入紫菜及各种已汆煮的材料。
4.煮沸后将蛋清打匀,加入豌豆、玉米、芦笋丁,以及盐、糖、胡椒粉、麻油等调料。太白粉加水调匀,倒入勾芡,至汤羹浓稠即可。

其他菜谱

葱香鲫鱼脯

葱香鲫鱼脯

做法:1把鲫鱼洗净后斩去头尾,批成上下两爿,再斩成5厘米见...

红烧鸡翅

红烧鸡翅

做法:1.提前3-4小时,将鸡翅洗净,沥干水后加入生抽和白酒腌...

水晶花肘

水晶花肘

做法:1.猪肘子带皮刮洗干净,切2厘米见方的块,用沸水焯过;...

咸蛋黄菜谱之 金沙玉米

咸蛋黄菜谱之 金沙玉米

做法:1.将咸蛋黄蒸熟,捣碎,加入葱白碎备用; 2.红萝卜切丁...

海参豆花

海参豆花

做法:海参豆花的做法 口味:本味咸鲜 工艺:烧 海参豆花的特...

芹菜牛肉丝

芹菜牛肉丝

做法:1.芹菜洗干净去皮摘段,红彩椒洗干净去籽切块,蒜一个...

素炒牛肝菌

素炒牛肝菌

做法:1.干的牛肝菌先泡上几个小时,洗净泥沙,然后煮上15分...

川北凉粉

川北凉粉

做法:1.买来现成的豌豆凉粉,轻轻用水洗干净表面,在放在碗...

拿波里香辣鱼薯球

拿波里香辣鱼薯球

做法: 酸黄瓜切丁,洋葱切碎。土豆和胡萝卜用开水煮熟,分...

豆豉鱼

豆豉鱼

做法:1.将青鱼宰杀治净,片取净鱼肉剁成4厘米长、3厘米宽的...

蒜香骨

蒜香骨

做法:1、排骨洗净,斩成8厘米长的段,入清水中泡去血水;...

薯蛋头小子

薯蛋头小子

做法: 面团基本发酵后分成30等份,滚圆后松弛10分钟 将面团按...

蛋黄鲜肉包

蛋黄鲜肉包

做法:1.生咸蛋黄洗净,以米酒略拌后,切小块备用。 2.将内馅...

尖椒炒榛蘑

尖椒炒榛蘑

做法:先炒尖椒,几下之后,下入榛蘑,少许淀粉勾芡,调味,...

木桶猪手

木桶猪手

做法:1、将猪蹄斩5厘米见方的小块,入沸水中汆3分钟后捞出...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions