使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

人蔘鸡

食材

材料:人蔘1支,红枣5~6颗,板栗5~6颗,土鸡1只,米酒随意,牙签3支,松子5~6颗,葱花少许,糯米1杯,盐少许

做法

人蔘鸡
做法: (1)先将鸡内脏清除干净,由尾端将一半红枣、全部板栗及糯米塞入鸡肚内,最后放入人蔘,再用牙签从尾端固定住。
(2)将鸡放入冷水中加热煮1.5小时,加少许盐,再放入剩余的红枣及松子、葱花即可。
(3)食用前淋点酒,可增加香味。其汤汁非常鲜美,鸡肉可沾胡椒盐食用。

其他菜谱

酱色火锅

酱色火锅

做法:(1)苦瓜去籽切块,川烫过后备用。 (2)将柴鱼、酱油、水...

吻仔鱼焖饼

吻仔鱼焖饼

做法:1.蛋打散成蛋液;吻仔鱼用冷水洗净,沥干水分备用。...

抄 手

抄 手

做法:葱,姜和虾米都切好捣成末,鸡蛋打破,放入盛猪肉末的...

莲白回锅肉

莲白回锅肉

做法:牛肉用水汆烫,煮完血水 笋子用水发胀 油烧热,炒香配...

果香泡椒牛百叶

果香泡椒牛百叶

做法:1、牛百叶开水烫一下,取出过凉水切条。(微泡水汆烫...

绿茶奶油蛋糕

绿茶奶油蛋糕

做法:1.将蛋黄加糖划散,依次加入植物油、牛奶,普通面粉和...

正月十七,吃水饺

正月十七,吃水饺

做法:把牛肉馅和大葱和姜放在一起剁碎, 拌肉馅:花椒面,...

酥炸鲜虾

酥炸鲜虾

做法:1.将全蛋打散成蛋液备用。 2.将草虾去头去壳以及肠泥后...

核果马卡龙

核果马卡龙

做法:1.把榛果TPT一起过筛,糖粉以筛网过筛后备用。 2.让蛋白...

酱爆肚仁

酱爆肚仁

做法:1、猪肚仁去净粘膜,洗净后两面剞上花刀,再切方丁,...

红曲客家发糕

红曲客家发糕

做法:1.发酵方法用的是纪娟的.温水65克+酵母粉一小勺+低粉6...

海裙菜木鱼花嫩豆腐

海裙菜木鱼花嫩豆腐

做法: 将小葱斜切圈,姜制成姜泥,备用, 黄瓜切小薄片,备...

绍兴醉虾

绍兴醉虾

做法:1.鸡汤放入锅中煮至滚沸,加入所有调味料及枸杞,待凉...

西芹顺风耳

西芹顺风耳

做法:1、将猪耳洗净,加入清水锅上火烧沸,将猪耳汆透后捞...

猪油煎土豆饼

猪油煎土豆饼

做法:1、青菜过水之后,切成碎末 2、土豆切片后,煮至酥烂...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions