做法：1.蛋清和蛋白分别放到两个碗里，不能用水，蛋清里不能...
做法：1、鱼头一指宽的地方下刀，鱼尾处下刀，拨开鱼肉便能...
做法：1.肉末用少许盐抓匀，腌制片刻。入锅前加少些油抓匀（...
做法：(1)将花枝头部摘除，洗净后从中纵向切开，将葱切段备用...
做法：1.糯米事先用清水浸泡半个小时以上； 2.生姜洗净，切片...
做法：1.虾仁剥皮去肠泥，汆烫熟备用。 2.凤梨用纸巾擦干，切...
做法：1.把洋葱丝，红萝卜丝，木瓜丝都拌在一起，加盐腌制...
做法：1、将豆腐切成方块，姜、蒜拍碎切末、葱切珠花。 2、将...
做法： 干菊花用清水冲洗干净。 夏枯草、棉茵陈和水发黄豆洗...
做法：1.鸡蛋面放入滚水中烫熟，捞起放入碗中备用。 2.将高汤...
做法：1、将鱼肉抹刀片成长方形片。鸡肉、火腿、玉兰片均切...
做法：1.红枣用清水浸软。 2.将砂糖倒入锅中炒成糖浆。 3.倒入...
做法：1、黄油室温软化，加砂糖打匀后，加入糖粉打匀 2、分几...
做法：1.将水与盐加入中筋面粉中混合拌匀，揉至光滑的稍硬面...
做法：(1)将Ａ菜心剥掉外皮，洗净沥干水份后均匀撒上调味料...
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