做法：1.鸡宰杀，煺毛，由肛门下部开口，挖出内脏，用水冲净...
做法：1.蛋黄加20g糖和盐隔水加热40摄氏度，（这个温度稍微高...
做法：1）一锅水煮开，倒入敲碎的胡椒粒煲出胡椒的香味。 ...
做法： 1、鸡蛋打入碗中，用筷子打散。 2、蛋液中加入60克清水...
做法：1.鱼放入调料A腌渍入味；取锅下油烧至7－8成热，拣去调...
做法：1、里脊肉切6厘米长的细丝，漂一下沥水，加蛋清、盐、...
做法：1、粉丝用水浸透，干虾仁泡开后切碎； 2、坐锅点火倒油...
做法：锅里下2-3 大匙油，如果不怕油，可以再多一大匙。把蒜...
做法：1.将胡萝卜洗净，切去根蒂，斜成薄片。 2.将葱白洗净，...
做法：1.肉片用胡椒面，料酒，淀粉，姜末抓匀。腌上几分钟。...
做法：1.牛筋用葱2支、姜、米酒和水卤过30分钟后，关火再焖...
做法：1.先处理茄子，将茄子洗净，斜切成一刀断，一刀不断的...
做法：1、活鸡宰杀、煺毛，取出内脏（可以在买鸡时让摊主收...
做法：1.将所有材料A洗净，淋上白酒；将罐头去皮蕃茄切碎，备...
做法：将带骨大鸡腿洗净、沥干水份，掀起鸡皮于肉厚处略划一...
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