使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白云猪手

食材

材料:白醋,白糖,水,盐,辣椒,姜,猪手,冰

做法

白云猪手
做法: 1.比例:白醋:白糖:水=3:1:1 盐适量就行按比例把白醋、白糖、水、盐放到窝里煮,待到白糖全部融化为止。
2.煮好的白醋。
3.辣椒:先在热水中烫一下,去除上面的脏东西,然后切粒。
4.姜:切片待用。
5.煮好的白汁,是整到菜的关键啊,喜欢吃辣的朋友可以放多点辣椒咯!!!
6.猪手做法:把猪手除毛洗净待用。待水煮开,把猪手放下去同时放酒、姜驱除其异味。
7.水再开后,再煮15分钟左右,关火后,浸泡半小时左右。其目的,让猪手充分变熟。
8.猪手的处理方法:用冰冻一个小时左右,目的使猪手有爽爽的感觉。。。这样做白云猪手,怎么样都比外面的安全卫生吧!!!!而且味道也不错啊!
9.一定要等那酱汗待凉才能放猪进去,口感要不就没那么爽啦!!!

其他菜谱

山菜汉堡包

山菜汉堡包

做法:面糊:淀粉,玉米面,白面,鸡蛋,花椒面。一起搅拌均...

香椿面

香椿面

做法:1.首先和一块面,要想面条筋道而且不沾,可以在面里加...

生腌螃蟹

生腌螃蟹

做法:1.花蟹洗净后去除内脏,身体与螯足分切成数块,以酱油...

虾酱炒通菜

虾酱炒通菜

做法:1.通菜洗干净摘好晾干水备用,蒜切粒或切碎。 2.蒜爆香...

客家金桔酱

客家金桔酱

做法:1.)将金桔洗净沥干水份,将皮与果肉分开,籽、蒂头去除...

莲藕炒鸡片

莲藕炒鸡片

做法:1.鸡胸肉切片,加入腌料搅拌均匀放置15分钟。 2.莲藕切...

芝士烤肉排堡and黑椒鸡腿堡

芝士烤肉排堡and黑椒鸡腿堡

做法:1.汉堡包面包胚制作:按照一般做面包的方法,把所有材...

蛋糕派

蛋糕派

做法:1.将起酥片解冻,每片切成4等份长条状,一共16条备用,...

麻辣田螺

麻辣田螺

做法:先在锅中加入豆瓣酱、花椒、辣椒、糖、醋等调料炒出香...

蚝油牛肉

蚝油牛肉

做法:1.将牛肉片加入所有腌料中,静置约30分钟,备用。 2.将...

提子黑糖糕

提子黑糖糕

做法:1、将面粉放入盘中,加入红糖、泡打粉、橄榄油,用水...

春饼

春饼

做法:1将圆白菜、胡萝卜洗净,切成丝状;猪肉洗净,煮熟、...

蟹粉鱼面筋豆腐

蟹粉鱼面筋豆腐

做法:做法: 1)鸡蛋液打散,豆腐切块并用开水烫一下,然后...

荷叶冰粥

荷叶冰粥

做法: 圆粒糯米、鲜荷叶、鲜百合清洗干净,莲子剥去苦心。...

椰汁红糖年糕

椰汁红糖年糕

做法:1.红片糖加水煮开溶化后倒入椰汁搅拌均匀备用。 2.糯米...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions