做法：将鸡脯肉用拍刀拍平、用刀尖剁断板筋，加热时不易收缩...
做法：1、西施舌去壳，取其斧足，改刀装盘。 2、菜心取嫩茎，...
做法：1、将芥菜洗净切丝 2、将配料秤好 3、把芥菜丝和配料放...
做法：1.排骨切成2厘米的小方块，用开水焯一下，去血污，捞出...
做法：①将云峰菜择净焯水，控干水分。 ②鸡蛋加干淀粉、盐...
做法：1、青葱切段；红辣椒切斜片；蒜拍末；姜切碎备用。 ...
做法：1.先将水、太白粉、澄粉和糖粉搅拌均匀，取2/3的量边搅...
做法：1.牛肉切粗条，用腌料腌10分钟；洋葱切粗条、蒜切片备...
做法： 1，黄油加糖桂花打至发白， 2，2个蛋打散，逐勺加入拌...
做法：1.先解冻，用水泡一会，再放姜片下锅烧开水，倒入凤爪...
做法：1.前一天晚上将大米淘好，加适量油、盐、水腌上。 2.第...
做法：1.锅内入适量油，平底锅或者是炒锅皆可。 2.七成热时倒...
做法：1.糯米500克，泡水16-24小时。大米也可以，不过比不上糯...
做法：1.猪肉剁碎，加料酒、姜汁、盐、鸡精拌成肉糜馅。 2.鸡...
做法：第一天晚上，把白菜和萝卜分别先用盐卤好 第二天早晨...
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