做法：1. 茄子滚刀块泡盐水挤干。 2. 祁县辣豆瓣剁碎，大蒜拍...
做法：1.将瘦猪肉碎，香菇，海米剁碎。 2.锅内放入少量油加热...
做法：1)将花菇放入40度的温水中泡软;将鸡腿洗净后，放入冷水...
做法：1、将小青龙虾外壳洗净，去壳取肉切块。姜、葱各切成...
做法：1.把肘子用水煮一下去去血水，然后拿出来，把里边大骨...
做法：1.将水烧开，倒入姜丝，烧滚。 2.虾仁放盐，胡椒粉稍抓...
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做法：1、香芹择去叶子，洗净切小段，入沸水中汆烫一下装盘...
做法：1.洋葱洗净后切小粒；蘑菇洗净后切片后焯水。 2.土豆去...
做法：1.肉酱做法：将洋葱和番茄切丁;蒜捣成泥备用; 2.将黄油...
做法：1.先准备猪血/鸭血(好象北美买不到)，熟牛肚/牛百叶切薄...
做法：1. 生猪皮用热水煮软 ( 水开闭火 ) 稍凉后， 刮净毛和油...
做法：1.将昆布以布擦干净备用。 2.将作法1的昆布与水一同放入...
做法：1、将鱼段洗净，在鱼皮上削上刀纹。 2、将豆豉蒸熟，用...
做法：1.将蘑菇切成两半。 2.排骨切大块。 3.所有材料入锅加水...
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