• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红油豆花

食材

材料：豆子100克，水3斤，内脂3克(我用了1.3克)

做法

红油豆花
做法： 1，豆子100克加水泡一晚上
2，放入搅拌机分次加水1250克打成豆桨
3，，锅中放入250克冷水，豆桨倒入锅中加热至开(这一步要小心，不要沸出来了，先放入冷水可以不糊锅底)
4，我觉得太多了，所以倒了4杯，剩下的做了豆花
5，准备内脂1.3克，加入一点水融化(这一步在豆浆做好之前就完成)
6，乘热倒入锅中搅拌盖盖静置15分钟(这时温度不低于85度)
7，做好后，一块一块的放入碗中，可以加入红油(我以前有说做法)，花生碎(可以见我老醋花生的做法)，榨菜碎，葱末，香菜叶盐，等各种调料.
8，这是剩下的，还可以再做一碗.

相关菜谱

白玉红油豆腐 白玉红油豆腐
豆花面 豆花面
红油豆腐 红油豆腐
红油豆腐丝 红油豆腐丝
油豆腐 油豆腐
白玉 白玉
豆腐 豆腐
豆花 豆花

其他菜谱

西芹炒杏仁

西芹炒杏仁

做法：1、西芹撕去筋后，切小粒，入水氽烫后捞出，立刻冲冰...

青椒牛肉丝

青椒牛肉丝

做法：1.牛肉切丝，以调味料A抓匀腌渍20分钟后，加入1大匙沙拉...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法：1.把粉丝用冷水泡软，滤干待用。(*泡粉丝前，最好把粉...

榄菜剁椒四季豆

榄菜剁椒四季豆

做法：1）在肉馅中倒入少许料酒，搅拌备用。 2）四季豆择去筋...

天麻红枣煲老鸭

天麻红枣煲老鸭

做法：1.新鲜老鸭剥掉多余的油入开水锅煮开撇去浮沫～ 2.倒入...

水果沙拉包

水果沙拉包

做法：1.把所有内馅材料拌匀放冰箱冷藏，备用。 2.把五色面糰...

干贝白菜心

干贝白菜心

做法：1.白菜取心，洗净对剖；干贝摆至锅中蒸透，撕成丝状。...

番茄花双拼

番茄花双拼

做法：1、将番茄洗净，切成花篮形，放在大圆浅盘中心，周围...

青椒鮮魷

青椒鮮魷

做法：作法：將魷魚除內臟除去外膜洗淨，內側切十字刀適中大...

蚝皇蹄筋煲

蚝皇蹄筋煲

做法：1、水发蹄筋洗净，焯水，蒸至软糯。 2、高汤调好味，放...

优格水果高纤冰棒

优格水果高纤冰棒

做法：(1)先把优格调匀。 (2)将120cc优格加入葡萄汁、30公克果糖...

酱焖茄子

酱焖茄子

做法：1.茄子切厚圆片，青葱、香菜切段、蒜切片； 2.茄子放入...

小瓜炒火腿

小瓜炒火腿

做法：1. 火腿肉洗净，切片； 2. 小瓜洗净，对半刨开后掏去内...

菜干红枣煲猪骨

菜干红枣煲猪骨

做法：1.白菜干用冷水浸泡十五分钟，浸软后，洗净，切段；瘦...

三丝竹笙

三丝竹笙

做法：1.竹笙放温水中涨发，取茎部中段洗净。冬笋、香菇、青...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version