使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红炖豆腐

食材

材料:主料:油豆腐400克, 辅料:瘦猪肉100克,水发木耳25克,胡萝卜30克,白菜200克, 调料:大葱5克,姜2克,白砂糖2克,酱油20克,色拉油45克,盐3克,豌豆淀粉5克

做法

红炖豆腐
做法: 1.木耳浸透,约浸2小时,洗净切小件,放到滚水中高火3分钟,捞起滴干水。
2.白菜洗净,放入滚水中灼软,取起白菜放在器皿内待用。
3.瘦肉切薄片,与淀粉5克、水15克捞匀。
4.豆腐切2件,再切成三角形(即1件豆腐切成4个三角形),放器皿中炸至金黄色捞起。
5.下色拉油30克,爆香姜,下上汤1杯半(或用鸡粉2小匙,水半杯代替上汤)、白糖2克、生抽15克、老抽10克、精盐少许调味,放入木耳、豆腐,中火10分钟,下甘笋(切片)、瘦肉,煮熟后埋芡,再放入已装有白菜的器皿内,放上葱高火10分钟,加色拉油15克,即可。

其他菜谱

橙醋酱

橙醋酱

做法:所有材料调均匀即可。 ...

绿豆冰皮月饼

绿豆冰皮月饼

做法: 一.月饼皮制作: 糯米粉放入平底锅中,以小火翻炒至颜...

鱿鱼红烧肉

鱿鱼红烧肉

做法:01.五花猪腩肉下冷水锅内煮至肉色变白,取出洗净。 0...

鸡腿菇炒鲜鱿

鸡腿菇炒鲜鱿

做法:1、鸡腿菇去根,鲜鱿鱼、柿子椒分别洗净切丝,分别氽...

酿金钱发菜

酿金钱发菜

做法:1.把2个鸡蛋打开,蛋黄和蛋白分离分别放入两个碗里 2...

尖椒苦瓜

尖椒苦瓜

做法:1.苦瓜洗净切去两头根蒂,沿长边平均刨开两半,挖出籽...

洋菇鸡肉水管面

洋菇鸡肉水管面

做法:1.鸡腿肉切块并用盐、糖、黑胡椒粉适量腌5分钟备用。...

三丁百叶包

三丁百叶包

做法:1.将香菇用开水发开,鸡胸肉和竹笋煮熟,然后切成小丁...

甘蔗鸡捲

甘蔗鸡捲

做法:(1)甘蔗去皮,去节后取中间段,切成8等份(约5公分长)。...

紫苏鸭

紫苏鸭

做法: 净鸭用冷水冲洗干净,用小镊子仔细地拔除残余的杂毛...

沙茶小炒

沙茶小炒

做法:1.虾米泡软后摘去硬壳,五花肉切成小片,鱼丸切丁,豆...

缤纷酸奶水果沙拉

缤纷酸奶水果沙拉

做法:1.将上述五种水果去皮切成丁,再倒入酸奶,轻轻搅拌均...

什锦莓果派

什锦莓果派

做法:1.将甜派皮桿成约0.4㎝厚,再一一压入小型派模中,整形...

甜玉米炒虾仁

甜玉米炒虾仁

做法:1.虾仁洗净,抹干水分,拌入调味料腌10分钟。 2.青椒剖...

青瓜腰果虾仁

青瓜腰果虾仁

做法:1、黄瓜、胡萝卜分别用清水冲洗干净,然后切片备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions