使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红炖豆腐

食材

材料:主料:油豆腐400克, 辅料:瘦猪肉100克,水发木耳25克,胡萝卜30克,白菜200克, 调料:大葱5克,姜2克,白砂糖2克,酱油20克,色拉油45克,盐3克,豌豆淀粉5克

做法

红炖豆腐
做法: 1.木耳浸透,约浸2小时,洗净切小件,放到滚水中高火3分钟,捞起滴干水。
2.白菜洗净,放入滚水中灼软,取起白菜放在器皿内待用。
3.瘦肉切薄片,与淀粉5克、水15克捞匀。
4.豆腐切2件,再切成三角形(即1件豆腐切成4个三角形),放器皿中炸至金黄色捞起。
5.下色拉油30克,爆香姜,下上汤1杯半(或用鸡粉2小匙,水半杯代替上汤)、白糖2克、生抽15克、老抽10克、精盐少许调味,放入木耳、豆腐,中火10分钟,下甘笋(切片)、瘦肉,煮熟后埋芡,再放入已装有白菜的器皿内,放上葱高火10分钟,加色拉油15克,即可。

其他菜谱

红薯土豆糕

红薯土豆糕

做法:1、土豆的洗净去皮切小块 2、炸土豆汁选用综合网(黑色...

干烧番茄虾

干烧番茄虾

做法:1、海虾背部剖开,去虾线(黑黑的那条,用牙签剔除很...

蒸香菇盒

蒸香菇盒

做法:①猪瘦肉剁成泥,放碗中,加火腿末、葱花、1/2汤匙酱...

饮食男女

饮食男女

做法:1.有材料放置壶中,以热水沖泡焖5分钟即可。 ...

山药枸杞汤

山药枸杞汤

做法:做法: 1、山药洗净、去皮、切片(在洗的过程中,最好...

DIY情人节草莓香槟

DIY情人节草莓香槟

做法:草莓捣烂加糖,放入冰箱冰镇一天。拿出草莓倒入香槟里...

东山鸭头

东山鸭头

做法:1.鸭头先用开水汆烫后沖洗干净,将鸭头与脖子剁开后,...

一品煎鱼头

一品煎鱼头

做法:1、鱼头洗净剁成块,洋葱切成丝。 2、沙锅在小火上烤热...

小可爱霜

小可爱霜

做法:1)先把蛋白和糖打成硬性发泡。 2)慢速加入糖粉拌匀。...

卤豆腐

卤豆腐

做法:1.传统豆腐放入沸水中汆烫去除豆涩味后,捞出濿干备用...

莲蓉糕

莲蓉糕

做法:1.水200ML加上糖100克一起煮到糖溶化后加入糯米粉150克(用...

杂蔬五花肉

杂蔬五花肉

做法:1.五花肉煮熟,切薄片; 2.洋葱,青红椒切丝,韭菜切段...

巧克力布朗尼塔

巧克力布朗尼塔

做法:1、黄温室温软化后,加入白糖,打至糖油完全融合 2、鸡...

芝士面包

芝士面包

做法:汤种的制作:100克水里加20克高筋粉,搅匀后加热至65度...

辣炝白菜

辣炝白菜

做法: 干姜刮皮切成细丝。大白菜外侧的老叶剥去不用,将菜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions