做法：刮洗干净，撕去肚内黑膜，用纱布揩干水分，料酒、精盐...
做法：1.用锡纸将模具内壁包裹起来，便于烤后脱模。 2.黄油隔...
做法： 红薯用流动水洗净表面泥土，再削去外皮，切成2cm大小...
做法：1.将鸡脯肉、鸡腿肉煮熟后撕去鸡皮、剔净鸡骨，捶松后...
做法：焦糖汁作法(事先做好)： 取一小锅，放入精制白砂糖20...
做法：1.小排骨洗净切小块，加入所有腌料拌匀，静置约1小时至...
做法：1.面筋洗净沥干水，按照本身纹路剥开。 2.手撕成块，也...
做法：1、砂锅放适量清水，把蹄膀放入，大火烧开，撇去浮沫...
做法：1.鲜蚵用1大匙的盐拌洗后，再用水洗净黏液，沥干水份，...
做法：1.将酪梨压成泥状备用。 2.全蛋、鲜奶与细砂糖一起放入...
做法：1.取平底锅小火加热后，先加入陈年酒醋及适量的盐、胡...
做法：1.把洗好的鱼放锅内，撒上姜丝再倒上豆酱再放点鸡精加...
做法：1.李子去籽放入果汁机中，加入糖、水打成汁备用。 2.将...
做法：将冬笋切成厚片拍松，再切成4厘米长、0·8厘米宽的片。...
做法：１．先將馬豆洗淨，隨涷水放入煲內煮稔，取出隔乾水份...
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