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红烧带鱼

食材

材料:带鱼一条,白萝卜200克,适量的生姜片、葱断、辣椒丝。

做法

红烧带鱼
做法: 1. 带鱼洗净切断备用。白萝卜洗净切片。
2. 锅内放入适量的清水(约100ml),倒入带鱼及白萝卜片,加入生姜片、辣椒丝,加入适的黄酒,放入适量的白糖及适量的食用油及酱油.
3. 开大火加盖烧熟,放入葱断和适量的味精即可。

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