使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧牛肉

食材

材料:牛肉,老抽,料酒,八角,干辣椒,桂皮,姜,葱,糖,盐,醋

做法

红烧牛肉
做法: 1、 牛肉洗净,切成小块。
2、 锅中放适量清水,肉入锅,烧开,
3、 牛肉表面变色了,捞出。
3、 高压锅里放清水(牛肉上方1cm),放适量八角、桂皮、干辣椒,适量料酒、老抽(根据自己喜欢的红烧菜的酱油色程度)、糖、盐、葱打结、姜片。
4、 放入牛肉粒,拌匀,放半汤匙醋。
5、 盖上盖子,大火15-20分钟,关火。
6、 高压锅不要马上打开,就放置在那,至锅子平静下来,气也放完了即可。
就是这么简单!!!

其他菜谱

冒牌卤水牛肉

冒牌卤水牛肉

做法:1.牛肉块飞水,飞水时加几片姜; 2.放姜片、蒜片、茴香...

玛瑙蛋

玛瑙蛋

做法:1.变蛋剥皮后放入蒸锅蒸二三分钟,切成小粒.生咸鸭蛋在...

蒜香牛柳

蒜香牛柳

做法:1.将牛柳与腌料拌匀,腌约5分钟后备用。 2.炒锅烧热,加...

清炒菠菜

清炒菠菜

做法:1.菠菜洗净。 2.放油,放蒜末呛香。 3.放菠菜大火快炒,...

炒丁香鱼

炒丁香鱼

做法:1.丁香鱼洗净沥干;葱、香菜切小段;蒜及辣椒切碎。...

好吃当数回锅肉

好吃当数回锅肉

做法: 1、肉洗净放入汤锅,锅内加一块拍破的生姜和几粒花椒...

酱爆四丁

酱爆四丁

做法:1.将猪肉切成丁,用淀粉、料酒、酱油、蛋清、盐上浆,...

酸奶腰果紫米糕

酸奶腰果紫米糕

做法: 1、紫米提前洗净浸泡一晚 2、泡好的紫米带水放入高压...

鲜虾西兰花小炒

鲜虾西兰花小炒

做法:1.鲜虾去壳去虾线, 洗净, 擦干水分后, 加入1/4匙盐,...

手工版彩虹面条

手工版彩虹面条

做法:1:准备一些彩色面团,可以用各种天然色素来调色,绿...

老菜脯鱼汤

老菜脯鱼汤

做法:1.虱目鱼洗净切大块;老菜脯洗净沥干;蒜苗切片,备用...

腐竹木耳汤

腐竹木耳汤

做法:1、将腐竹放在盆内,加入开水泡至无硬心时捞出,切成...

爆糟排骨

爆糟排骨

做法:1、将排骨顺骨缝剥开,剁成段。 2、排骨下入七成热油中...

懒人版盐水鸭

懒人版盐水鸭

做法:1/2CUP的盐,1/2的花椒。花椒选没有色素的那种,以免盐水...

辣炒小鱼干

辣炒小鱼干

做法:1.红辣椒洗净,去籽切细碎;葱洗净切末备用。 2.小鱼干...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions