使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧猪蹄

食材

材料:猪前蹄一只,黄豆100克,胡萝卜200克,大葱两段,老姜一块,蒜粒若干,花椒适量,八角,香叶,三奈适量,草果适量,老抽,砂糖,豆豉少许

做法

红烧猪蹄
做法: 先用高压锅将猪蹄压熟。这样有个好处,就是可以除去多余的油脂。同时一起压的还有黄豆,汤要少一点。肉里烧点黄豆又好吃又便于营养吸收。
在油锅里将大葱、老姜、蒜粒、花椒炒出香味,加两粒八角、适量香叶、三奈和草果。
然后将除去汤的熟猪蹄和黄豆倒进去,调入老抽和少许砂糖,对了,还要加点豆豉才香。辅菜加的是胡萝卜。
加入刚才炖肉的汤,中火焖烧十五分钟左右,大火收汁。就成了。浓香扑鼻。

其他菜谱

缤纷杂拌

缤纷杂拌

做法:1.番茄、洋葱切大块、黄瓜拍了切块、 葱切碎,加入调料...

芷江葱把鸭

芷江葱把鸭

做法:1、鸭子宰杀后放尽血,将鸭脚剁下放入冷水中浸泡洗净...

甜醋排骨

甜醋排骨

做法:将排骨用以上材料腌好,将排骨放入锅,再放糖,1斤排...

简易全麦面包

简易全麦面包

做法:1.用个大碗,混入温水,干酵母,5汤匙蜂蜜。加入高筋面...

抹茶红豆蛋糕

抹茶红豆蛋糕

做法:1.材料B低筋面粉及抹茶粉一起放入筛网内,过筛2次备用...

南瓜麦芬

南瓜麦芬

做法:1.黄油+糖粉松发+熟南瓜+蛋(蛋要一点一点的加) 2.中粉+泡...

莴笋拌鱿鱼丝

莴笋拌鱿鱼丝

做法:1、把鱿鱼清冼干净,用刀切成丝,水锅上火,烧沸后将...

今日晚餐:鲜虾丸菠菜汤

今日晚餐:鲜虾丸菠菜汤

做法:1.将虾剁成虾蓉,和肉馅混合到一起,肉馅和虾蓉的比例...

尼斯沙拉

尼斯沙拉

做法:1.鸡蛋放入煮锅,加水浸没煮沸,然后转为小火煮4分钟。...

鲍鱼茭白丝

鲍鱼茭白丝

做法:1.鲍鱼3只,洗净划三刀煮熟切丝备用,茭白两个切丝 2...

鱼香肉丝视频

鱼香肉丝视频

...

梅干菜蒸鸡翅

梅干菜蒸鸡翅

做法:步骤1:鸡翅洗干净,擦干水分,正反面各划1刀。鸡翅用...

樱桃乡村巧克力蛋糕

樱桃乡村巧克力蛋糕

做法:1.樱桃洗干净,去核,分2半,用糖腌制片刻,出水,然后...

斯洛伐克蔬菜汤

斯洛伐克蔬菜汤

做法:(1)将洋葱、大蒜切末备用。 (2)锅子预热后,将30公克奶油...

烤羊腿

烤羊腿

做法:羊前腿一只,洗净控干。 将子然粉,辣椒粉,盐,蜂蜜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions