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越南咖啡

食材

材料:越南滤壶,雀巢咖啡10-15g,95℃左右沸水150ml,牛奶适量

做法

越南咖啡
做法:
1、咖啡杯内加适量牛奶;
2、越南壶中加2ts雀巢咖啡,盖紧滤片(滤片的松紧程度直接关系到萃取速度与咖啡浓淡);
3、将越南壶置于咖啡杯上,均匀注入少量沸水至浸没咖啡粉,盖盖闷蒸15-20s;
4、冲入余下沸水,约5-10min后,待滴漏完毕即可。

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