使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧羊肉

食材

材料:主料:羊肉和红萝卜块(我用了美国店买的比较嫩的羊腿肉,很嫩我家以前拿来烤过羊肉串的) 配料:姜丝,葱段,蒜片,郫县豆瓣,绍酒,花椒,小茴香、八角桂皮少许,丁香2-3颗, 酱油,白糖,盐(少许)

做法

红烧羊肉
做法: 1. 羊肉腿肉切方块,飞水。

2. 锅中放少许油,油热后放姜片、葱段、蒜瓣炒香后,下郫县豆瓣翻炒,入羊肉块,烹入绍酒,加水没过羊肉。

3. 加入花椒,小茴香、八角桂皮少许,丁香2-3颗, 酱油,白糖,大火烧开转小火约40分钟就好了,起锅前放入红萝卜块,羊肉红萝卜都酥烂即可。

其他菜谱

南方家常菜—青椒猪耳

南方家常菜—青椒猪耳

做法:1.买来的猪耳已经切好了(切得真厚,下次切成这样我不...

炖大鱼

炖大鱼

做法:1.切点葱姜蒜,鱼身上打花刀,这样可以使味道进入鱼肉...

油爆基围虾

油爆基围虾

做法:干净,修剪头和足,用刀在背部纵向剖开,洗净肠泥。锅...

黑椒拌牛柳

黑椒拌牛柳

做法:1.牛肉切成长4厘米、1厘米粗细的条; 2.牛肉条用黄酒、...

春色满园

春色满园

做法:1、将五花肉切成片,加入洗净的糯米,拌入调料,蒸熟...

桂侯蒸鲩鱼

桂侯蒸鲩鱼

做法:1.鲩鱼宰杀,去鳞、鳃、内脏,洗净,抹干水分,用少许...

健胃麦芽粥

健胃麦芽粥

做法:1. 麦芽、糯米以冷水浸泡1小时后,沥干水备用。 2. 取一...

板栗烧鸡翅

板栗烧鸡翅

做法:把鸡翅用开水汆一下捞出,炒勺上火,放入色拉油,油烧...

香辣牛肉丝

香辣牛肉丝

做法:1、香菜择洗干净切段,红辣椒洗净切丝,牛肉切细丝。...

山药南瓜粥

山药南瓜粥

做法:第一步南瓜去皮上蒸锅蒸到8成熟,晾凉切小块备用。山...

干拌面

干拌面

做法:1.)将贡丸放入热水中煮熟,捞起放入汤碗中,加入胡椒盐...

上海炒粗面

上海炒粗面

做法:1拉面放入沸水中煮熟后捞起沥干;葱切丝备用。 2热油锅...

炒胡萝卜片

炒胡萝卜片

做法:1.将胡萝卜洗净,切去根蒂,斜成薄片。 2.将葱白洗净,...

桔梗胡椒牛肉汤

桔梗胡椒牛肉汤

做法:1.全部材料清洗干净后放入炖盅里加清水两碗炖三个小时...

赤小豆山药粥

赤小豆山药粥

做法:1、将赤小豆先用水浸泡,山药去皮洗净,切成小方丁。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions