使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧肉卤鹌鹑蛋

食材

材料:五花肉,鹌鹑蛋

做法

红烧肉卤鹌鹑蛋
做法: 步骤1:五花肉切块入冷水中,水开焯烫2分钟,捞起冲洗干净;炒锅里放油烧至七成热,下葱段姜片煸香,然后下五花肉煸炒3分钟这样出油
步骤2:烹入料酒去腥,调入生抽翻炒匀,加适量清水没过肉表面,加适量盐和一小勺糖烧开后转小火慢炖30分钟
步骤3:然后加入买来的鹌鹑蛋;我这里买的是菜场现成剥壳的鹌鹑蛋(如果自己买生的鹌鹑蛋回来,鹌鹑蛋事先放入锅里加冷水烧开,转中火开盖煮5分钟入冷水过凉剥壳)。烧开后继续盖上锅盖小火慢炖20分钟,让鹌鹑蛋慢慢吸收肉汁,最后撒点葱花即可

其他菜谱

粟米忌廉虾豆腐

粟米忌廉虾豆腐

做法:1.虾用胡椒粉、盐、麻油、生粉腌10分钟,同时将豆腐氽...

拌猪耳

拌猪耳

做法:1.将葱、姜分别去皮洗净,葱切成段,姜切片,备用;...

上汤小笋

上汤小笋

做法:1 笋切段,皮蛋切块(最好只用较硬的蛋白,蛋黄不用);...

水果甜羹

水果甜羹

做法:1。 烧一锅水煮上西米,水开转小火,煮20分钟或至西米...

淘金人生

淘金人生

做法:①将小金橘洗净,切成小块,放入果汁机中,倒入矿泉水...

金牌海鲜炒饭

金牌海鲜炒饭

做法:1.小墨鱼去外膜切片(最好酱油盐渍10分钟) 2.起锅点火...

苹果香蕉奶昔

苹果香蕉奶昔

做法: 先将苹果去核切块;香蕉去皮切断; 将苹果和酸奶倒入搅...

海苔白虾

海苔白虾

做法:1、白虾冲洗干净,上述调料腌渍人味,拌入海苔末,加...

油爆鱿鱼卷

油爆鱿鱼卷

做法:1.鱿鱼去皮,去内脏,摘洗干净,切成6CM左右的片,先用...

巴西席拉多

巴西席拉多

做法:1.将水自注水孔倒入金属壶。 2.锁紧金属壶上方的螺旋钮...

素拌面线

素拌面线

做法:1.豆芽、胡萝卜丝、小黄瓜丝分别放入沸水烫熟,捞起沥...

微波皮蛋瘦肉粥

微波皮蛋瘦肉粥

做法:1.大米约淘洗干净后,放入微波炉晚里,加入适量清水泡...

担担面

担担面

做法:1. 将辣椒油,酱油,醋,花椒粉混合在一个碗里。2. 在锅...

包心鱼丸视频

包心鱼丸视频

...

红烧冬瓜

红烧冬瓜

做法:1.冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions