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红烧茄子

食材

材料:茄子,豆瓣,蒜片,水,葱段

做法

红烧茄子
做法: 1.先用油热锅,下豆瓣.蒜片炒香后再放入茄子.
2.翻炒几下后加水焖熟.收汁.
3.快收好时放葱段一起等水收干.不过今天我没那个耐心等那么久.有点汤汁也不错.