做法：(1)鸡胸肉买回来后先用刀背拍打5分钟，然后洗净擦干，...
做法：把所有材料（除了调味料）和3tbsp的油加1/4杯水搅拌成糊...
做法：1.将肉丝加入所有的腌料中，静置10分钟。 2.将黄豆干切...
做法：1.先用冰水泡撕碎的吉利丁片至泡软即捞起备用。 2.将茅...
做法：1.将瘦肉切成薄块，用胡椒面、盐、少少苏打粉和生粉腌...
做法：1.里脊肉切薄片，如果你的刀工我一样的不济，可以先把...
做法：1.海带一块，洗干净，遗憾的是这根海带有点薄。 2.烧开...
做法：1.红萝卜洗净切块；苹果去蒂切块泡盐水；蘑菇洗净切半...
做法：将牛柳加鸡蛋，美極，味精，绍酒， 加生粉拌匀至粘手...
做法：取锅，加入高汤、豆腐丸子和调味料混合拌匀煮至滚沸，...
做法：1.羊肉洗净切成片状，以太白粉、蚝油、沙茶酱抓匀后腌...
做法：1.鸭翅膀洗净； 2.姜洗净，切小块与鸭翅膀一起放入滚水...
做法：带鱼用少量盐,料酒腌30分钟, 用纸巾擦干后进油锅炸酥...
做法：1.嫩豆腐焯水，去豆腥味； 2.鲜目鱼（鳎目鱼）洗净切小...
做法：1．将虾仁、海参洗净切成蓉，姜、葱洗净切成末； 2．取...
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