使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧鱼

食材

材料:黄花鱼一条(大约600gms) 姜一块切片 蒜两瓣切片 葱两根,切段 辣椒干 4-5只(optional) 料酒1/4 杯 老抽 1 tsp 酱油 1 tbsp 糖少许

做法

红烧鱼
做法: 把鱼清理干净,材料准备好。

先把鱼两面煎香

然后把煎鱼的油盛出,留下大约一大匙,把姜葱蒜倒入煸炒,一分钟后加入辣椒干,然后加入料酒,半杯水,老抽酱油和糖煮滚,把煎好的鱼倒入煮大约3分钟,然后翻面,再煮两分钟。

然后把鱼捞出来,把汤汁收浓,喜欢打芡的朋友可以打薄芡。

把收浓的汤汁淋上,就好啦。。

其他菜谱

草莓蛋奶布丁

草莓蛋奶布丁

做法:1)鸡蛋内加白糖,打散备用。草莓洗净切片备用。 2)牛...

微波炉测试--烤鸡腿

微波炉测试--烤鸡腿

做法: 将鸡腿洗净滤干 将鸡皮拨开,像脱衣服但又没完全脱下...

豉汁盘龙鳝

豉汁盘龙鳝

做法:白鳝宰杀洗涤干净,剞上花刀,放入调料腌渍,摆入盘中...

苔条花生

苔条花生

做法:1.要注意的是炒花生的油溫不能过高,听到花生轻轻爆裂...

潮式白兔饺

潮式白兔饺

做法:取澄面350克,调入生粉150克,冲入煮沸的开水,用棍搅拌...

大蒜小炒肉

大蒜小炒肉

做法:一、起锅,锅热放油,随即倒入肉片,稍等片刻,用勺或...

盐焗螃蟹

盐焗螃蟹

做法:1. 在干锅上把盐用大火炒热。 2. 把蟹放上后,再用盐覆...

洛神花茶

洛神花茶

做法:1.取ㄧ汤锅,放入1/2的水,将洛神花放入以小火慢煮。...

生日蛋糕---手做玫瑰花

生日蛋糕---手做玫瑰花

做法: 玫瑰花制作: 1澄面加了适量的淀粉和糖,用开水和澄面...

阳春白雪

阳春白雪

做法:1.鸡蛋清4个加盐打发成蛋白,入油锅炒成块儿状,盛盘待...

蛋香甜不辣

蛋香甜不辣

做法:1.猪背油切小块放入冰箱冷冻冰硬后取出,再用调理机打...

香菇素面线

香菇素面线

做法:1.烧一锅滚沸的水,将红面线放入沸水中汆烫约5分钟,捞...

蒜香回锅排骨

蒜香回锅排骨

做法:1、排骨清水泡去血水,沥干水,放料酒、生抽腌制半个...

普罗旺斯鱼汤

普罗旺斯鱼汤

做法:1.蒜捣泥于色拉酱均匀混合后冷藏一下 2.用黄油把面包片...

爽口拍黄瓜

爽口拍黄瓜

做法:1.黄瓜洗净去皮,用刀面拍打成小块。 2.锅热油,煸炒葱...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions