使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧鳗筒

食材

材料:用料主料:鳗鱼辅料:冬笋调料:盐、熟猪油、料酒、酱油、糖、醋、葱、姜、桂皮、猪板油

做法

红烧鳗筒
做法: 1.将鳗鱼去内脏洗净,用开水烫去黏液,切成滚刀块,板油切丁,冬笋切成块,葱、姜洗净分别切成段和片;
2.坐锅点火,先涮一层熟猪油,底层放入葱段,将鳗鱼块摆放在上面再铺一层板油丁,加入料酒、冬笋片、姜片、桂皮、清水,待锅开后焖1个小时,拣去姜片、桂皮,再倒入酱油、糖、盐、醋,待汤汁收浓淋入熟猪油即可出锅。

其他菜谱

回锅肉

回锅肉

做法:1.肉洗净,放入冷水锅内约煮20 分钟,用筷子插试,如无...

若狭烧

若狭烧

做法:1.将鱼洗凈,清除内脏,表面涂抹一层盐,静置1分钟。...

归耆炖鲜鲤

归耆炖鲜鲤

做法:1.将鲤鱼去除内脏、鱼鳞、鳃,洗净后放入滚水汆烫约...

凉拌香菜香干丝

凉拌香菜香干丝

做法:1.香干洗净白煮熟凉透切丝备用。 2.香菜洗净切断备用...

X.O酱炒牛蒡

X.O酱炒牛蒡

做法:1.先将牛蒡斜切成0.2公分的薄片,泡在浓度约3%的醋水中...

排骨酱凉拌面

排骨酱凉拌面

做法:先用水煮滚把面放进去5分钟,然后再倒出来把水倒了再...

凉拌鱼腥草

凉拌鱼腥草

做法: 鱼腥草洗净 飞水,约30秒左右 加醋生抽白糖盐巴麻油蘑...

蜜汁叉烧鸡腿饭

蜜汁叉烧鸡腿饭

做法:1.大米淘洗2遍,加入鸡汤,高于米1指。微波炉米饭档3...

泰式猪柳

泰式猪柳

做法:1.猪排两面井字形拍松,切块,再用腌料腌20分钟。 2.汁...

八渡笋香鸭

八渡笋香鸭

做法:1、将光水鸭洗净,起出全鸭。 2、八渡笋涨发后切丁,加...

玉米丝瓜炒肉粒

玉米丝瓜炒肉粒

做法:1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下;丝瓜去皮后洗净切...

丰胸养颜的酒酿鸡蛋

丰胸养颜的酒酿鸡蛋

做法:1.生姜加水大水煮至沸。 2.滚了以后转小火。 3.将鸡蛋在...

千层肉饼

千层肉饼

做法:盆内放入中筋面粉,边用筷子搅拌边将开水倒入面粉里,...

洋甘菊布丁

洋甘菊布丁

做法:1.吉利丁片用冰开水泡软、沥干备用。 2.动物性鲜奶油打...

鳗鱼粉丝煲

鳗鱼粉丝煲

做法:1.将处理过的新鲜鳗鱼洗净后,切成3公分长条状放在容器...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions