使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧肉

食材

材料:五花肉1块,老抽,料酒,陈皮,姜,八角,桂皮,香叶,葱,白糖,盐

做法

红烧肉
做法: 1.五花肉放入沸水中煮去血水,沥干水分切块待用。
2.锅内倒入适量油,放入猪肉炒几分钟,炒出油后盛出。
3.二次上锅放少量水,水开后放白糖,翻炒融化成酱色.当糖炒到冒泡时放入炒过的猪肉翻炒匀,然后放入老抽、料酒一起翻炒几分钟。
4.最后放入姜 八角 陈皮 桂皮 香叶和葱 再加适量水没过肉,加入少许盐,盖上锅盖转小火炖至收汁出锅即可。

其他菜谱

花枝丸子

花枝丸子

做法:1.花枝洗净去头去皮,切小块状备用。 2.将作法1的花枝块...

蔬菜主题--梅花欢喜

蔬菜主题--梅花欢喜

做法:1.材料压模和切丝后都是经过焯水的,然后浇上上玻璃芡...

红枣海马炖羊肉

红枣海马炖羊肉

做法:1.羊肉去毛洗净切件; 2.红枣洗净; 3.将羊肉放入开水中...

骨髓猪红煲

骨髓猪红煲

做法:1、将骨髓的外膜去清洗净,盛于窝里,加入姜葱、10克绍...

自制马来咖喱粉

自制马来咖喱粉

做法:热一口铸铁锅/厚重的锅子,小火把所有的材料(除了黄...

猕猴桃肉丝

猕猴桃肉丝

做法:1、猪里脊肉洗净,剔去筋膜,切成丝,放入碗中,加入...

椰香花卷

椰香花卷

做法:1.在盆中打入鸡蛋、化开的黄油与牛奶、白糖和匀放入锅...

肉丝炒冬粉

肉丝炒冬粉

做法:1.猪肉丝洗净沥干水份,加入所有腌料拌匀,腌渍约10分...

清蒸鳕鱼

清蒸鳕鱼

做法:(1)将香菇、红萝卜、葱、姜洗净,红萝卜、葱、姜切丝,...

素菜卤

素菜卤

做法:1.台湾大白菜去掉菜心部分,切成小块备用。 2.金针、豆...

糖醋罗非鱼

糖醋罗非鱼

做法:1. 鱼检查一遍肚子上背上鳍下鱼鳞挂干净了没有,乱七八...

苏式月饼

苏式月饼

做法:1.将油皮、油酥分割成20等分;核桃洗净、烤熟,和枣泥...

油焖茭白

油焖茭白

做法:1.茭白洗净削皮切片,猪肉切片放入约5g生抽,5g料酒,一...

干货女的囧家餐

干货女的囧家餐

做法:1.日本拉面下锅煮至软身泡冷水晾干备用、番茄切碎、土...

山羊乳酪芝麻菜沙拉

山羊乳酪芝麻菜沙拉

做法:1.烤箱预热至240℃。咸火腿肉去皮切丁。菜油加热,将咸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions