做法：1.1：鸡胸肉一块，事先把鸡肉用擀面杖棒几下 记得不要...
做法：1.馅料的做法：1.豇豆切碎盐稍码去水分。2.倒入搅好的肉...
做法：1.将牛腩出水、切件洗净，梅子搓烂，干菊花洗净浸开，...
做法：1 将干葱炒香放入波特酒、牛高汤再放入奶油、胡椒、盐...
做法：1.将牛肉切丝，腌过备用。（腌法请见备註） 2.香菜洗净...
做法：1.砂锅中加入水烧开，然后放入米饭搅拌均匀，用中火煮...
做法： 制豆腐脑：(1)将黄豆用凉水泡胀(春、秋季需泡3～6小时...
做法：1.面粉加少许盐，和水，和成光滑的面团，醒30分钟。 ...
做法：1.菜心洗净，先剁成约6公分长段，再直切成6份均等的长...
做法：1.蛋黄加入细砂糖2、盐拌匀，再加入沙拉油、奶水、低筋...
做法：1.发糕切成约0.7公分厚的长方形片状备用。 2.蛋打散，将...
做法：1、将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀，加热至白糖完全融化...
做法：1、蚕蛹用温水洗净，剪破蛹皮，蛹浆挤入容器内，磕入...
做法： 1、鸭头洗净对分为二。不喜欢鸭眼睛的话，把鸭嘴巴上...
做法： 一、蛋黄糊： 1、将蛋分出蛋黄（可用分蛋器），放入深...
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