使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

锅包肉变身版-糖醋里脊

食材

材料:猪里脊肉,土豆淀粉,糖,盐,白醋,番茄酱

做法

锅包肉变身版-糖醋里脊
做法: 1.猪里脊肉先切厚片,用刀侧拍松肉的组织,再切成粗状里脊条,洒上少量盐、鸡精先腌制入味备用。
2.取一部份土豆淀粉,倒入水让土豆淀粉吸足水,这时土豆淀粉浆会非常硬,要用勺子或手不停的搅动它。
3.把之前的里脊肉条放入其中抓匀,糊一定要把肉包裹住。
4.锅中放多点油,烧至八成热(把筷子放到油中,旁边会冒出泡泡即可),一条一条放入里脊肉炸。
5.炸至表皮酥脆时用漏勺捞出肉,先在旁边放置一会,再次烧热油,把已炸过一次的里脊肉再放入复炸一次,炸至表面金黄再次捞出沥干油。
6.取番茄酱、白醋、糖等调和均匀,把锅烧干,快速倒入酱汁,边烧边用勺子把酱汁划稠一点点,关火。快速倒入里脊肉,翻动几下把酱汁裹到肉身上以后立即出锅。

其他菜谱

鸡汁豆腐丸子

鸡汁豆腐丸子

做法:1.青蒜切小段; 2.坐锅烧油下豆腐丸子滑成金黄色,滤出...

简易炖鸡

简易炖鸡

做法:1.将鸡以鸡腿朝上,放到炖锅里,将烧烤酱浇遍鸡肉外面...

皮冻

皮冻

做法:1.取一汤锅,加水煮滚后放入高汤块煮匀。 2.把洋菜粉加...

炸西葫芦丸子

炸西葫芦丸子

做法:1 西葫芦洗净削皮擦成丝(看那个擦成丝的图片没照片)...

沙茶炒螺肉

沙茶炒螺肉

做法:1.把凤螺肉放入滚锅中汆烫约30秒,即捞出沖凉,备用。...

枣香鳝丝饭

枣香鳝丝饭

做法:1.鳝鱼请店家去骨,回到家后要用流动的水将鱼肉上的粘...

红烧牛腩

红烧牛腩

做法: 把牛肉切成2厘米见方的块,放入沸水中煮3分钟,使肉内...

青菜豆腐汤

青菜豆腐汤

做法:1,青菜洗净,撕小块,豆腐洗净 2,将豆腐切成长条...

桂圆酒

桂圆酒

做法:1.玻璃瓶洗干净,用开水消毒,不能沾油 2.桂圆放到瓶子...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.豆腐稍微洗净,切丁粒;葱洗净、切细;备用。 2.热锅...

荆芥凉拌面

荆芥凉拌面

做法:1.荆芥洗干净晾干水剁碎、蒜切碎、北方面条下锅煮软后...

苦瓜蛋花汤

苦瓜蛋花汤

做法:1.苦瓜去籽洗净切块然后用适量盐腌制片刻;鸡蛋打成蛋...

地瓜粥

地瓜粥

做法:1.先将地瓜去皮,洗净,切成细丝。 2.籼米淘洗干净,加...

虾皮菠菜蛋汤

虾皮菠菜蛋汤

做法:1、菠菜择洗干净,切成段。鸡蛋磕入碗内打散。虾皮洗...

开胃冬瓜盅

开胃冬瓜盅

做法:1、将鱿鱼丝、海参丝放入沸水中大火汆水约1分钟,取出...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions