使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

猪手烩手擀面

食材

材料:原材料猪手…………………………1个手擀面………………………150克韭黄…………………………10克调味料盐……………………………4克鸡精…………………………5克胡椒粉………………………2克蚝油…………………………20克生抽…………………………10克生粉…………………………15克上汤…………………………200克香油…………………………10克

做法

猪手烩手擀面
做法: 1、猪手斩件,韭黄洗净切断;
2、锅中水烧开,放入手擀面;
3、用筷子搅散;
4、大火煮熟;
5、用漏勺捞出,沥干水分;
6、放入冷水中过凉;
7、锅中油烧热,放入面、猪手略炒,调入盐、鸡精、胡椒粉、生抽炒入味;
8、加入韭黄炒匀;
9、上汤入锅煮开,调入蚝油,用生粉勾薄芡,淋在碗中即可。
特别提示

芡汁不可过稠或过稀。

其他菜谱

香芋炸丸子

香芋炸丸子

做法:1.将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。 2.芋头去皮洗净切...

菠菜煮猪肝

菠菜煮猪肝

做法:1.将菠菜去根洗净,切成段;猪肝洗净,切成片。 2.锅内...

香叶炖蹄髈

香叶炖蹄髈

做法:1.把切好块的猪蹄放入相应大小的锅里,加水到淹过猪蹄...

冬菜猪肝煲饭

冬菜猪肝煲饭

做法:1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。青菜洗净,切成适当大...

怪味鸡块

怪味鸡块

做法:1.清水煮鸡腿,放几粒花椒大料,放葱段、姜片,煮大开...

鱼香双脆

鱼香双脆

做法: 鸡胗剖开,撕去内膜,用流动水清洗干净,切片备用。...

五香芸豆

五香芸豆

做法: 芸豆洗净挑去杂质,加入适量清水浸泡一夜,备用。 将...

广岛风大坂烧

广岛风大坂烧

做法:1.先将铁板加热到180℃后,将适量的橄榄油倒在铁板上,...

生活时尚蔬菜甜品视频

生活时尚蔬菜甜品视频

...

香河肉饼

香河肉饼

做法:1. 在面粉中先兑入1杯hotwater 烫面,再加入另一杯温水,...

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

做法:1.大米(东北大米)提前泡好,大概泡2-3小时;瘦肉切丝...

素炒粉

素炒粉

做法:1.先把菜过油,搁点盐。 2.再把粉炒炒,放酱油。 3.最后...

杏仁酥

杏仁酥

做法:1. 奶油和鸡蛋放至室温。 2. 低筋面粉和泡打粉混合过筛...

葡萄干戚风小蛋糕

葡萄干戚风小蛋糕

做法:1.蛋黄糊中除低粉外所有的材料放入打蛋盆,用电动打蛋...

腰果胡萝卜鸡丁炒米饭

腰果胡萝卜鸡丁炒米饭

做法:煮好一锅米饭,炒锅中放少许植物油先把腰果炒熟,放在...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions