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南瓜蒸咸肉

食材

材料:上海咸肉300克,南瓜300克,青红尖椒丝、葱丝、香菜段、豉油汁、花生油、味精、料酒各适量。

做法

南瓜蒸咸肉
做法: 1、将南瓜去皮切成厚片,码入盘中,咸肉切片,摆放在南瓜上面。
2、将摆好的咸肉、南瓜,加入味精、料酒,放入蒸笼蒸30分钟,撒上青红尖椒丝、葱丝、香菜段。
3、锅中加油烧至八成热,浇在蒸好的南瓜、咸肉上,最后淋上豉油汁即可。
菜品

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