使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

什锦素茄丁

食材

材料:长茄子,红甜椒,黄甜椒,胡萝卜,黄瓜,葱末,姜末,蒜末,酱油,盐,白糖,鸡粉,水淀粉

做法

什锦素茄丁
做法: 1.茄子洗净,切成小丁;红甜椒,黄甜椒,胡萝卜,黄瓜分别洗净切小丁。
2.锅置火上,放入适量油烧热,先放入茄丁煎至金黄色,然后捞出沥油。
3.锅内留底油,烧热,用葱姜蒜末炝锅,放入胡萝卜丁先煸炒一会,再放入红、黄甜椒,黄瓜丁翻炒。
4.最后放入茄丁,加酱油,白糖,鸡粉,盐拌匀,待所有材料成熟后,勾个薄芡就可以出锅了。稍稍变通一下,改素为荤,加些肉丁进去味道一样不错~

其他菜谱

梅仔酱

梅仔酱

做法:将紫苏梅一颗颗去籽后,把梅肉捏碎,加入其他材料混合...

苦瓜福菜排骨汤

苦瓜福菜排骨汤

做法:1.)将苦瓜剖开后,去除籽及膜,洗净后切小块。福菜洗净...

焖划水

焖划水

做法:1、将鱼尾刮去鳞,撤上少许盐搓一搓;油菜洗净沥干水...

凉拌麻辣孜然豆皮

凉拌麻辣孜然豆皮

做法:1.做法很简单~把豆皮用温水泡好,洗干净控干水~ 2.孜然...

黑巧克力蛋糕

黑巧克力蛋糕

做法:1.黑巧克力隔热水融化后加入切小块的黄油,搅拌至黄油...

香浓玉米汁

香浓玉米汁

做法: 1、选4颗老一些的甜玉米(太嫩的榨不出东西),煮熟煮透...

酸辣蒟蒻(魔芋)羹

酸辣蒟蒻(魔芋)羹

做法:1.取一大碗,放入肉丝,加入1/2汤匙酱油、1/2汤匙太白粉...

芝麻花生核桃汤圆

芝麻花生核桃汤圆

做法:1.将熟黑芝麻、熟花生、核桃全部打成粉,加入蜂蜜,橄...

白菜豆包

白菜豆包

做法:1.先将大白菜切片,油豆包切条状,香菇泡软后切丝,姜...

百合银耳粥

百合银耳粥

做法:1.百合一片片摘下,洗净,沥干; 2.银耳、枸杞分别泡软...

辣酱肉末烧海带

辣酱肉末烧海带

做法:1.将海带洗净切成丝,用鸡汤煮开后倒出; 2.锅上火烧热...

蘑菇锅巴汤

蘑菇锅巴汤

做法:1.把丝瓜用锋利的玻璃片刮去表面蜡质皮,去籽切成月牙...

田园蔬菜汤

田园蔬菜汤

做法:1)将腔骨剁成块洗净。玉米,胡萝卜,青笋和荸荠都去...

番茄带鱼

番茄带鱼

做法:1.带鱼去头去内脏,洗净,加入料酒,姜,盐,腌半小时...

清蒸塌沙鱼

清蒸塌沙鱼

做法:1.塌沙鱼去腮去内脏去鳞后洗净后晾干水。 2.在碟上放上...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions