使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红豆饼

食材

材料:低筋面粉1杯,细砂糖1/2杯,蛋2个,发粉1小匙,水1/2杯,沙拉油1小匙,红豆馅适量

做法

红豆饼
做法: 1.)将面粉过筛。
2.)先将蛋打散,加入细砂糖拌匀后,续加入面粉及发粉搅拌均匀。
3.)再加入水及沙拉油拌匀呈浓稠状面煳。
4.)将烧烤模型放在瓦斯炉上加热,在模型内面涂上一层薄油,将面煳倒入模型圆洞中约1.5公分高,然后用木棍或桿面棍平扁的那一端圆头在洞内绕数圈,让面煳沾到圆洞的侧边。
5.)等到饼皮面煳表面起泡后,将一半的饼皮填入红豆馅,另一半作为盖子用锥子挑起覆盖在有红豆馅的饼皮上,等2个半边黏住后,将红豆饼用锥子挑起呈侧面立起状,再将侧面滚动烧烤一下即成。
6.)如果使用有盖子的烧烤模型,将面煳倒入圆洞中约6分满,在饼皮填入红豆馅后,再在上面淋上一层面煳,然后将盖子盖紧,以180度翻转的方式烧烤约1〜2分钟即可。
7.)红豆馅请参考第9期快乐厨房杂志。

其他菜谱

蜜汁烤鸡翅

蜜汁烤鸡翅

做法:1.将鸡翅洗干净后划上刀花,所有调料和鸡翅拌匀,盖上...

翡翠椒镶肉

翡翠椒镶肉

做法:1.先将绞肉剁至产生黏性,再放入碗中,并加入葱花、胡...

芝麻肉松戚风蛋糕

芝麻肉松戚风蛋糕

做法:1.蛋黄分两次加入细砂糖用打蛋器打到糖化,一次加入全...

麻辣臭豆腐

麻辣臭豆腐

做法:1.将臭豆腐切成小块备用;洋葱、大蒜切末;干辣椒切段...

紫苏味噌猪排捲

紫苏味噌猪排捲

做法:1.取一小锅,将味噌酱料全部混合隔水加热,并搅拌融合...

糖霜瑞士捲

糖霜瑞士捲

做法:1.将低筋面粉和玉米粉过筛加入细砂糖拌匀,再将蛋黄与...

冰盅九孔

冰盅九孔

做法:1.取一深锅,倒入适量的水煮至滚沸,将九孔放入滚水中...

家常热味肘子

家常热味肘子

做法:1.猪肘刮洗干净,在小火上炖烂; 2.将炖烂的肘子切成...

肉丝炒小白菜

肉丝炒小白菜

做法:1.小白菜去根部后洗净、切段;鲜香菇洗净、切丝;红萝...

海鲜芥菜粥

海鲜芥菜粥

做法:1.大米淘洗干净,先下锅煮至开花,加两片姜片煮。 2.虾...

红酒鳗鱼

红酒鳗鱼

做法:1.1鳗鱼洗净切块,肚子里面一定要洗干净。然后在肚子内...

薄荷冰沙

薄荷冰沙

做法:果汁杯,果汁机,盎司杯,小平匙。 制作步骤 将鲜牛奶...

芙蓉人参炖金龟

芙蓉人参炖金龟

做法:1、野生乌龟宰杀治净,汆水。2、起油锅烧热,放葱、姜...

冰糖莲子绿豆沙

冰糖莲子绿豆沙

做法: 绿豆浸入冷水中,搅拌一下,捞出漂浮在水面的豆子,...

素鳗烧

素鳗烧

做法:(1)将香菇洗净,浸泡于水中3~4小时,至完全膨胀后,将...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions