使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红酒炖牛肉烩饭

食材

材料:牛腩300公克,红萝卜1/2条,蕃茄1颗,蘑菇60公克,蒜2粒,月桂叶1片,面粉2大匙,高汤600㏄,红酒300㏄,蕃茄煳40公克,百里香少许,胡椒粉少许,糖适量,盐适量,胡椒粉少许,面粉少许

做法

红酒炖牛肉烩饭
做法: 1.牛腩切小块后放入滚水中汆烫捞起放入清水中洗净、沥干,再加入腌渍料中抓匀备用。
2.红萝卜去皮切小块;蕃茄切小块;蘑菇切1/2片;蒜切末备用。
3.热一油锅,先将奶油煮溶,放入作法1的牛腩块炒至表面略焦,再加入蒜末、洋葱一起拌炒至香
4.于作法3锅中加入月桂叶、百里香、面粉一起拌炒均匀,再加其余调味料及材料,改转小火炖煮约1小时又50分钟,至牛腩肉软烂后挑出锅中的月桂叶,盛于白饭盘上即可。

其他菜谱

土豆炖鸡块

土豆炖鸡块

做法:1)鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟 2)...

香辣卤水卤包

香辣卤水卤包

做法:1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即...

鸡茸豆腐胡萝卜粥

鸡茸豆腐胡萝卜粥

做法:1.鸡胸肉切碎,和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥...

新式罗汉斋

新式罗汉斋

做法:1.玉米笋、草菇、青江菜、竹笋烫熟后备用。 2.取一炒锅...

番茄土豆暖心汤

番茄土豆暖心汤

做法:1)土豆洗净去皮,切成小薄片;番茄洗净,切成小块;...

姜葱酱油焖凤爪

姜葱酱油焖凤爪

做法:准备工作: 先切去凤爪脚趾,然后垂直开半,洗净用厨...

什锦炒菇

什锦炒菇

做法:1.杏鲍菇切片;鲜香菇切片;秀珍菇去蒂头;金针菇去头...

戚风蛋糕方子

戚风蛋糕方子

做法:1.鸡蛋的蛋青,蛋黄分开用两个较大的容器装(装蛋青的...

青蒜炒焖子

青蒜炒焖子

做法: 把焖子切簿块,蒜苗切段 热锅凉油下蒜苗煸炒,加一点...

南方半煎煮鱼

南方半煎煮鱼

做法:1.鱼去鳞去肚洗干净.葱姜和辣椒切丝泡在盐水里. 2.把鱼...

蔬菜海鲜沙拉

蔬菜海鲜沙拉

做法:1.胡萝卜、大头菜切丝、苦菊切段、西红柿切片、水煮虾...

鲜虾干贝墨鱼面

鲜虾干贝墨鱼面

做法:1.取一深锅煮水至滚沸时,放入墨鱼义大利面煮至八分熟...

椰汁馬豆糕

椰汁馬豆糕

做法:1.先將馬豆洗淨,隨涷水放入煲內煮稔,取出隔乾水份...

桂圆糯米粥

桂圆糯米粥

做法:将糯米淘洗干净入锅,加水1-1.5升。 先用大火烧开,再转...

柠檬香蜜豆

柠檬香蜜豆

做法:1.蜜豆去粗筋。 2.以中火加热油锅,下冬葱和大蒜,约炒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions