使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

纸包糯米风肉

食材

材料:煮熟风肉丁200克,熟糯米饭200克,糯米纸12张,水发金钩50克。调料面包糠50克,鸡蛋液50克,盐、味精各5克,胡椒粉8克,蚝油15克,姜末、葱花各5克,色拉油750克。

做法

纸包糯米风肉
做法: 1、将糯米饭、风肉丁、金钩加盐,味精、胡椒粉、蚝油、姜末、葱花调味后制成馅心,然后腌渍30分钟。
2、将调好的馅心分成均匀的12份,用糯米纸包成12个小石榴形的生坯备用。
3、将制好的生坯放入粘上鸡蛋液(收口处不用粘),放入面包糠内裹匀制成石榴包。
4、锅内放入色拉油,烧至五成热时将制好的石榴包放入油锅中小火浸炸5分钟,取出后待油温升至七成热时,放入炸过一次的石榴包小火浸炸2分钟后取出,控油装盘。

其他菜谱

凤爪花生煲

凤爪花生煲

做法:01.鸡爪用剪刀剪去脚趾,洗净备用。青红椒切片。 02.锅...

卤香鱼汤

卤香鱼汤

做法:1.胖头鱼洗净,头与肉分离,头骨切块,鱼肉切片,鱼...

奶香葡国鸡

奶香葡国鸡

做法:1.洋葱切片,土豆、胡萝卜去皮切块,鸡腿斩骨成小块...

八宝饭

八宝饭

做法:1.糯米洗净略泡,然后蒸熟,也可煮熟,但容易结底。...

白雪藏龙

白雪藏龙

做法:1、烤炉升温至上火220度下火120度,烤10-12分钟,至表面金...

砂锅日式面豉(味噌)菜汤

砂锅日式面豉(味噌)菜汤

做法:1.菠菜洗干净摘好晾干水 火锅料按照个人喜好切好(不切...

葱烧海参

葱烧海参

做法:1.将葱、姜洗净分别切成段和末,熟鹌鹑蛋去皮待用;...

照烧烤排骨

照烧烤排骨

做法:一、用一大盆装好排骨,将全部配料倒入盆中,用手搅拌...

益母草布丁珠粉圆

益母草布丁珠粉圆

做法:1.先将珍珠粉与细砂糖混合搅拌均匀备用。 2.洗净的益母...

一绝红焖鸡

一绝红焖鸡

做法:1、将公鸡宰杀,放入热水中褪毛,取出后从腹部开膛,...

甜水

甜水

做法:1.山药去皮,切片,泡入水中防止养化. 马蹄去皮切片,...

南瓜糯米糍

南瓜糯米糍

做法:1、南瓜去皮蒸熟,我用搅拌机打成泥,可用勺子压 2、趁...

蟹粉状元球

蟹粉状元球

做法:1、蟹粉炒过待用。鱼蓉放盐,味精、姜汁,打上劲待用...

鹑蛋小烧

鹑蛋小烧

做法: 将高筋面粉与盐(3g)混合,之后再放入蛋黄一起搅拌均匀...

港式避风塘炒蟹

港式避风塘炒蟹

做法: 肉蟹洗刷干净,掀去背壳并取下蟹螯,斩成大块,将蟹...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions