使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

细面车虾

食材

材料:紫素面180公克,车虾2尾,太白粉少许,面衣适量

做法

细面车虾
做法: 1.取一条橡皮筋将紫素面的一端捆绑固定后,放入滚水中汆烫捞起再放入冷水中,然后以筷子略微刷平排列整齐后,再将紫素面对折并排列放置在盘中舖底。
2.车虾去头去壳后,用牙签挑除掉沙筋,再依序沾裹上太白粉和面衣。
3.取一油锅并将油温烧热至180℃后,先将少许的面衣弹入油锅中,形成熟面衣的状态后,再将熟面衣以油网集中捞至油锅的一边,接着再把作法2的明虾放入前述的油网中,并且将熟面衣均匀的沾裹在明虾上面,油炸约3分钟至酥后捞起,摆放在作法1的盘中即可。

其他菜谱

味噌豆腐蔬菜汤

味噌豆腐蔬菜汤

做法:1. 将白芝麻用干锅炒5-10分钟,备用。 2. 豆腐洗净,切...

鱿鱼炒芥蓝

鱿鱼炒芥蓝

做法:1.干鱿鱼泡发、去膜,切交叉刀纹再切块,放入热油锅...

韭菜花炒腊肉

韭菜花炒腊肉

做法:1.将腊肉切片,韭菜花切成段,辣椒切丝。 2.起油锅,爆...

烧卖

烧卖

做法:1.将糯米洗净泡水,约8小时。隔水蒸熟。(我是晚上泡,...

茄汁鱼松烩海鲜

茄汁鱼松烩海鲜

做法:1.快火下油起锅,先爆香蒜蓉至金黄,再下洋葱加少许盐...

葱姜炒蛏子

葱姜炒蛏子

做法:1、买来的蛏子放在淡盐水里养2-3小时,把泥沙吐净,捞...

韩式杂菜煎饼

韩式杂菜煎饼

做法:1、把土豆,胡萝卜和洋葱切细丝,表羡慕我的刀工,是...

凉拌三丝 。

凉拌三丝 。

做法:1:咸菜疙瘩洗净切丝,放水中浸泡片刻去少许咸味 2:青...

四川腊肉

四川腊肉

做法:1。将无骨猪肉改成宽6---15CM,长20--40CM的宽条,用竹扦在...

海鲜酸辣汤

海鲜酸辣汤

做法:1.除了海鲜之外所有的材料直接放锅中煮啊煮,煮到开锅...

金牌蒜香骨

金牌蒜香骨

做法:1、将猪排剁成块,汆烫去血水后沥干,把葱、姜、蒜和...

香脆冻豆腐

香脆冻豆腐

做法:1、锅中放约两大匙油,烧至六成热后放葱段炸至微黄,...

蛋白奶酪卷

蛋白奶酪卷

做法:1.蛋白打散(在美国的朋友也可以用超市直接买的egg wh...

包子奶黄馅

包子奶黄馅

做法:1.将鸡蛋一次1个逐次加入材料2中,调成煳状。 2.将牛奶...

象拔蚌泡饭

象拔蚌泡饭

做法:象拔蚌内臟切开去黑污,再切成片放些料酒浸十分钟备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions