使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

细面车虾

食材

材料:紫素面180公克,车虾2尾,太白粉少许,面衣适量

做法

细面车虾
做法: 1.取一条橡皮筋将紫素面的一端捆绑固定后,放入滚水中汆烫捞起再放入冷水中,然后以筷子略微刷平排列整齐后,再将紫素面对折并排列放置在盘中舖底。
2.车虾去头去壳后,用牙签挑除掉沙筋,再依序沾裹上太白粉和面衣。
3.取一油锅并将油温烧热至180℃后,先将少许的面衣弹入油锅中,形成熟面衣的状态后,再将熟面衣以油网集中捞至油锅的一边,接着再把作法2的明虾放入前述的油网中,并且将熟面衣均匀的沾裹在明虾上面,油炸约3分钟至酥后捞起,摆放在作法1的盘中即可。

其他菜谱

芝麻肉松戚风蛋糕

芝麻肉松戚风蛋糕

做法:1.蛋黄分两次加入细砂糖用打蛋器打到糖化,一次加入全...

清蒸草鱼

清蒸草鱼

做法: 先把鱼用料酒和盐腌制30分钟。 水开后,上锅蒸8分钟。...

豉味排骨

豉味排骨

做法:排骨用清水反复冲洗,把血丝冲洗干净,放入大碗中备用...

鲜菇焖面筋

鲜菇焖面筋

做法:1.鲜冬菇及面筋分别洗净焯水。 2.锅内放少量油,烧热后...

发财三丝羹

发财三丝羹

做法:1)将火腿、木耳、冬笋均改刀成丝。 2)锅中加入适量的...

冬菇鲜肉饺子馅

冬菇鲜肉饺子馅

做法:将所有材料与调味料放入容器中搅拌均匀即可。 ...

劲霸果汁南瓜扣

劲霸果汁南瓜扣

做法:1、冬瓜洗净去皮,取3厘米高的一段,雕成环状,抹上劲...

风干牛肉蔬菜卷

风干牛肉蔬菜卷

做法: 西葫芦汁做法: 中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将洋...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.豆腐切小丁后放入沸水中汆烫去除豆涩味;葱洗净切葱...

来自朋友们的祝福

来自朋友们的祝福

做法: 1、将糖、鸡蛋、黄油拌匀,加入面粉揉匀入冰箱冷藏...

凉拌汝州粉皮

凉拌汝州粉皮

做法:1.将汝州干粉皮洗净,用温水泡软,切成丝条状,装盘中...

家常版口味唆螺

家常版口味唆螺

做法:1.螺蛳用清水喂养两天左右,每天分时换水大概2-3次,去...

炝五彩虾仁

炝五彩虾仁

做法:1.将青虾去头尾,剥去壳,漂洗干净,放到盆里下盐、水...

东坡肉(山寨版)

东坡肉(山寨版)

做法:一、先将猪肉整块皮向下放在锅上煎; 二、煎到表面焦...

雪梨银耳甜汤

雪梨银耳甜汤

做法:步骤1:银耳提前用冷水浸泡20分钟后剪去根蒂,并撕成小...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions