使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

终于告别阶梯形——香橙吐司

食材

材料:金像粉255g,糖15g,蛋13g,盐3g,奶粉14g,即发干酵母3g,橙汁170g,黄油20G,橙皮茸1.5个

做法

终于告别阶梯形——香橙吐司
做法: 1.面团打到可以撑开大片薄膜。正确的应该是很有韧性,不容易破的。
2.面团滚圆后放入盆中,盖上保鲜膜放温暖处进行基础发酵。
3.发酵至2倍大即可。手指蘸面粉戳入面团中,不会立即回缩即可。
4.面团分割成三等分,滚圆后盖上保鲜膜,室温松弛15分钟。
5.将松弛好的面团擀成椭圆形,长度和擀面杖相同
6.将椭圆形面团卷成卷,盖上保鲜膜松弛15分钟。
7.将面团擀成一样长度的长条形。翻面后底部压薄。
8.面团自上而下卷成圆柱形,接缝处朝下摆入模具中。
9.模具上盖保鲜膜,进行最后一次发酵。发酵至模具8分满。入炉前刷蛋液或者牛奶。烤箱预热175度,下层,上下火,40分钟

其他菜谱

荷兰豆中国炒!

荷兰豆中国炒!

做法:各种材料切好 先煎一下肠,然后炒荷兰豆3分钟,加其他...

虾皮海藻汤

虾皮海藻汤

做法:1.海藻用清水浸软洗净;虾皮洗净沥干水。 2.水开后放入...

荔芋油鸭鸡煲

荔芋油鸭鸡煲

做法:1.油鸭腿用滚水浸10分钟;斩件之后放入调味上汤内煮滚...

芝士焗蕃薯

芝士焗蕃薯

做法: 把蕃薯蒸至八分熟,切丁,再铺上一层莫扎里拉芝士,...

扒白菜卷

扒白菜卷

做法:1.取白菜叶洗净放开水内烫软,用凉水投凉沥干; 2.猪剁...

雪菜豆板酥

雪菜豆板酥

做法:1.雪菜洗净,用清水浸泡10 分钟,挤干水分,切丁;蚕豆...

鲜肉虾仁馄饨

鲜肉虾仁馄饨

做法:1.肉切小丁,剁碎,加姜末、盐、生抽、香油调味; 2.馄...

辣子鸡

辣子鸡

做法:1.将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至...

香菜拌毛蛤

香菜拌毛蛤

做法:1.毛蛤蜊洗净,放开水中煮开口,剥出毛蛤仁,用原汤洗...

云吞天妇罗

云吞天妇罗

做法:1.将野菜洗净、擦干水份,面衣拌匀沾在野菜上。 2.油入...

姜母鸭

姜母鸭

做法:(1)将鸭肉切块,先川烫去血水洗净。 (2)与鸭肉与中药材...

沙姜酥

沙姜酥

做法:1.酥油、砂糖、泡打粉、香奶粉、嗅粉混合加热搅拌均匀...

腐皮菠菜卷

腐皮菠菜卷

做法:1.将豆腐皮放在水中浸泡10-15分钟,然后取出控干水分。...

孜然烤羊排

孜然烤羊排

做法:1、姜、蒜、辣椒切碎,放入一只干净的碗中; 2、倒入生...

原汁蚝皇极品鲍

原汁蚝皇极品鲍

做法:1、极品干鲍用水发透,清洗干净。 2、高汤调入味,放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions