使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

终于告别阶梯形——香橙吐司

食材

材料:金像粉255g,糖15g,蛋13g,盐3g,奶粉14g,即发干酵母3g,橙汁170g,黄油20G,橙皮茸1.5个

做法

终于告别阶梯形——香橙吐司
做法: 1.面团打到可以撑开大片薄膜。正确的应该是很有韧性,不容易破的。
2.面团滚圆后放入盆中,盖上保鲜膜放温暖处进行基础发酵。
3.发酵至2倍大即可。手指蘸面粉戳入面团中,不会立即回缩即可。
4.面团分割成三等分,滚圆后盖上保鲜膜,室温松弛15分钟。
5.将松弛好的面团擀成椭圆形,长度和擀面杖相同
6.将椭圆形面团卷成卷,盖上保鲜膜松弛15分钟。
7.将面团擀成一样长度的长条形。翻面后底部压薄。
8.面团自上而下卷成圆柱形,接缝处朝下摆入模具中。
9.模具上盖保鲜膜,进行最后一次发酵。发酵至模具8分满。入炉前刷蛋液或者牛奶。烤箱预热175度,下层,上下火,40分钟

其他菜谱

红萝卜辫子面包

红萝卜辫子面包

做法:1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至...

葱油拌面

葱油拌面

做法:1、坐锅点火放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放...

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

做法: 皮蛋切2厘米长宽块,备用。 瘦肉丝加少许盐、香油,拌...

蔓越莓面包 cranberry bread

蔓越莓面包 cranberry bread

做法: 1除黄油外的所有面团材料混合揉至面团稍具光滑状后加...

黄豆绿豆鱼汤

黄豆绿豆鱼汤

做法:1.黄豆和无皮绿豆用清水浸4小时;鱼去鳞去鳃去内脏后洗...

鱿鱼韭菜花

鱿鱼韭菜花

做法:1、 鱿鱼洗净切圈,韭菜花切段,小米椒切小段。 2、 鱿...

鸡肉饭

鸡肉饭

做法:1.先把鸡腿中的骨头剔出来,我真是太能干了,没用刀,...

笋脯花生

笋脯花生

做法:1.竹笋去壳切成细条. 2.把花生米、八角、桂皮洗净后和竹...

甜曲奇

甜曲奇

做法:1)A料拌匀,并充份打发。 2)打发好的A料里加B料充份拌...

莲子雪耳百合红枣奶露

莲子雪耳百合红枣奶露

做法:1.莲子去心,和干百合一起浸泡在清水中,约3-4小时(隔...

小虾米,绿青菜

小虾米,绿青菜

做法:先炒香虾米, 然后哪,加青菜翻炒,也是断生就可以了...

立顿红茶特制的红茶排骨

立顿红茶特制的红茶排骨

做法: 做个香料包。我买的是做茶包的(超市和市场多多有得...

龙井鸡片

龙井鸡片

做法:1、鸡脯肉切片,腌渍上浆。芦笋改刀,与火腿片、鸡片...

三宝饭便当

三宝饭便当

做法:(1)鸡肉可以用蒸熟法或水煮法,并加少许盐及香油,取出...

朗姆咖啡

朗姆咖啡

做法:1、冰镇牛奶、淡奶油、朗姆酒、速溶咖啡备用; 2、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions