• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧鳝片

食材

材料：原料：鲤鱼1000克、紫苏叶5克、玉兰片50克

做法

红烧鳝片
做法： 1、将鳝鱼剖好，切成4厘米长的片，洗净。
2、将玉兰片切成4厘米长、2厘米宽的薄片。紫苏叶切碎。蒜瓣切薄片。姜切细丝。
3、烧热锅，下油，烧至六成熟，将鳝片下锅煸炒，至表面略焦，倒入漏勺滤油。
4、再烧热油锅，至六成熟，下蒜片略炸，再放入玉兰片、鳝片、绍酒、酱油、盐、漆醋、姜丝合炒。
5、然后，放入冷上汤焖1分钟，加紫苏叶、味精，用生粉水勾芡，淋入香油，洒上胡椒粉即可。

相关菜谱

红烧牛肉 红烧牛肉
红烧肉 红烧肉
红烧排骨 红烧排骨
红烧肉 红烧肉
红烧肉 红烧肉
红烧牛肉面 红烧牛肉面
红烧带鱼 红烧带鱼
红烧牛肉面 红烧牛肉面

其他菜谱

芦荟紫苏冰砂

芦荟紫苏冰砂

做法：1.先将鲜紫苏叶洗干净切成小片，再放到冷冻盒里去结冻...

红糖枣茶

红糖枣茶

做法：红枣以适量水煮烂，加入红糖与茶包浸泡90秒钟，取出茶...

年菜【新疆羊肉】

年菜【新疆羊肉】

做法：羊肉片解冻后，挤干水份. 洋葱切丝，青椒切丝 锅中加油...

白芝麻小饼干

白芝麻小饼干

做法：一、温水加入YEAST，再放BAKING SODA，1 1/4TSP盐，用搅拌棒搅...

油焖大虾

油焖大虾

做法：1.选择每斤16-20个的草虾，剪须、去除足鳍，将背部剪开...

清蒸鳊鱼

清蒸鳊鱼

做法：1.痛快地把鱼杀了，去内脏鱼鳃，洗干净。 2.鱼肚里塞姜...

虾子蹄筋

虾子蹄筋

做法：1、将蹄筋粗的破开，切成段。葱切段。姜切片。 2、将蹄...

营养三明治- 早餐

营养三明治- 早餐

做法： 先将切片面包准备好，一处先放在盘中 然后将西红柿切...

蚝油甜豆炒牛肉

蚝油甜豆炒牛肉

做法：1）将甜豆择去老筋洗净，放入滚水中汆烫断生，捞出后...

韩式腌泡汁

韩式腌泡汁

做法：1.用一个中号碗，将酱油，糖，芝麻油，香葱，蒜，烤芝...

椒盐田鸡

椒盐田鸡

做法：1.田鸡洗净、切块，放入腌料腌约10分钟，沾上地瓜粉备...

番茄虾仁沙拉

番茄虾仁沙拉

做法：1.虾仁去头去壳，开背取虾线，反复冲洗几次。 2.烧开水...

鸭血炒香芹

鸭血炒香芹

做法：1.鸭血切条，芹菜去叶子切条 2.锅里放水放姜葱酒烧开，...

蛋黄曲奇饼

蛋黄曲奇饼

做法：1.将黄油先放在室温软化，之后加入糖粉用电动打蛋器打...

土豆番茄牛腩汤

土豆番茄牛腩汤

做法：1、 牛肉泡一下水，去血水，洗净切块，焯水捞出、姜切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version