做法：1.将牛舌处理干净煮熟后用刀破开，切成3厘米长、1.5厘米...
做法：1.大排用料酒、葱姜、盐、蛋清腌制20分钟。 2.大排拍上...
做法：1、鸭血打成小块，焯水，养在冷水中。 2、鸭肝、鸭心在...
做法： 黄豆芽，用开水焯下，让它成九分熟的状态吧。备用。...
做法：1.从鸡背脖子处开6厘米多长的口，割断鸡骨，去内脏、鸡...
做法：1、乌鸡宰杀后，去毛及内脏，切成块；当归、生地、丹...
做法：1.猪大骨放入沸水中汆烫去除血水，捞出沖洗干净；蚬放...
做法：1、猪肉洗净，搅成肉蓉，加入调味料和适量水搅拌和匀...
做法：１．排骨洗净 ２．用２食勺鸡精，２食勺料酒，１食勺...
做法：1、草鱼宰杀，经初加工成净鱼肉，将鱼头、鱼骨等煲成...
做法：1.4个鸡蛋分开蛋清，蛋黄； 2.蛋黄中加入1-2大勺砂糖，用...
做法：1.干红辣椒若干（可根据口味），花椒一小勺碾成碎末待...
做法：1 烧开一锅水，加入1汤匙盐，煮面约12分钟; 2 平锅烧热，...
做法：1.迷迭香切成细碎状备用。 2.除了迷迭香外，将所有材料...
做法：蛏子用清水加少许盐和油浸泡，让蛏子吐出泥沙，再用清...
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