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虾炒意大利面

食材

材料:3/4 磅虾;1磅意大利面;6颗蒜,切片;1罐artichoke hearts; 半罐黑橄榄,切开;1个西红柿,切丁;2汤匙干西红柿;2汤匙parsley,切碎; 4汤匙橄榄油;1汤匙白葡萄酒;盐;parmasan cheese

做法

虾炒意大利面
做法: 1 烧开一锅水,加入1汤匙盐,煮面约12分钟;
2 平锅烧热,加3汤匙橄榄油,炒香蒜片后加入干西红柿和虾,炒约2分钟,盛出虾仁备用;
3 加入西红柿,artichoke hearts,黑橄榄,和白葡萄酒,炒约3分钟。
4 加入煮熟的意大利面和虾仁,混匀。5 最后加入1汤匙橄榄油,盐调味,撒上parsley,即成。(吃的时候, 可加parmasan cheese)

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