使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

绿咖哩炒鸡肉茄子

食材

材料:鸡腿肉片50公克,茄子200公克,玉米笋10公克,小黄瓜20公克,蕃茄20公克,洋葱5公克,大蒜末1/4小匙,香菜末1/4小匙,椰糖1/2大匙,绿咖哩1大匙,料理酒1大匙,水200㏄,绿咖哩1小匙,太白粉1/2大匙,鸡蛋1/2颗

做法

绿咖哩炒鸡肉茄子
做法: 1.鸡腿肉片洗净沥干水分,放入大碗中加入所有腌料拌匀,腌渍约20分钟备用。
2.取作法1鸡腿肉片滤除多余腌汁,放入热油锅中以中火油炸约7分钟至熟,捞出沥干油脂备用。
3.茄子、玉米笋、小黄瓜均洗净切片;蕃茄洗净切块;洋葱去皮切丝;备用。
4.热锅倒入适量油烧热,放入作法1洋葱丝和大蒜末以小火炒香,依序放入作法3茄子片、玉米笋片、小黄瓜片、蕃茄块、作法2鸡腿肉片和所有调味料,以大火拌炒约1分钟再撒上香菜末即可。

其他菜谱

鱼酥羹

鱼酥羹

做法:1.香菇丝以滚水汆烫至熟;调味料A调成太白粉水;鱼酥放...

柳橙西红柿嫣红果汁

柳橙西红柿嫣红果汁

做法:1.用食物处理机或果汁机搅打芒果、西红柿、西瓜、柳橙...

营养美“粒”汇

营养美“粒”汇

做法: 将荷兰豆、鱼丸、叉烧肉、红菜椒洗净切成同等大小的...

糟溜带子

糟溜带子

做法:-带子放入大碗 加冷水, 盐和一小勺柠檬汁, 泡一下, 这样...

焖马铃薯五香三层肉 。

焖马铃薯五香三层肉 。

做法:预先炸起马铃薯块然后沥干油(备用) 接着爆香蒜蓉与...

山椒焖肉蟹

山椒焖肉蟹

做法:1、将肉蟹洗净,取下外壳,剩余部分砍成8等份,壳留整...

油浸红鲑鱼

油浸红鲑鱼

做法:1、红鲑鱼取净肉,片成大片,卷成卷摆盘。 2、茼蒿取尖...

醪糟玉米汤圆

醪糟玉米汤圆

做法:1.将玉米面和元宵粉按照1:4的比例混合均匀,即1勺玉米...

鲜奶玉米小面包

鲜奶玉米小面包

做法:1.全部材料除黄油和玉米外揉成光滑面团,加入黄油揉到...

水果发丝面

水果发丝面

做法:1.将奇异果、苹果、哈密瓜洗净削皮,切丁备用。 2.红萝...

砂锅两筋

砂锅两筋

做法:1)猪肉糜加鸡蛋和调料顺同一个方向搅拌上劲; 2)油面...

年年有余

年年有余

做法:1.早晨发的面,里面的内容有面粉,白糖,鸡蛋,植物油...

糖醋黄瓜

糖醋黄瓜

做法:1.将黄瓜去瓢切薄片,用盐抓一下倒掉盐水. 2.用凉开水洗...

小麦全谷蛋捲

小麦全谷蛋捲

做法:1.小麦全谷粉与香草粉一起过筛备用。 2.将无水奶油、细...

宝宝食物:胡萝卜酸奶粥

宝宝食物:胡萝卜酸奶粥

做法:1、将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。 2、 用黄油将面粉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions