使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

绿茶奶油蛋糕

食材

材料:细砂糖12克,植脂甜点奶油100毫升,蜜红豆适量,鸡蛋2个,鲜牛奶16克,植物油16克,绿茶粉5克,普通面粉30克

做法

绿茶奶油蛋糕
做法: 1.将蛋黄加糖划散,依次加入植物油、牛奶,普通面粉和绿茶粉混合均匀,过筛,混合搅拌成蛋糕面糊待用。
2.打发蛋白,必须用无水无油的容器,我一般用不锈钢小盆。打发蛋白至湿性发泡。
3.将蛋白分三次与面糊搅拌均匀,然后把蛋糕糊倒入铺了锡纸或油纸的烤盘,并尽量抹平,放入烤箱中层,175度烤焙20分钟。
4.蛋糕出炉后,撕去周围的烤盘纸,并让蛋糕充分冷却。
5.用直径6CM的圆形切模工具(我没有就用啤酒罐自制),在冷却后的蛋糕片上切出一个个圆形的蛋糕片。
6.将淡奶油融化后打发到可以裱花的程度。我用的是植脂甜点奶油,本身就带甜味,所以无需加糖,直接打发。

其他菜谱

杞子菊花糕

杞子菊花糕

做法:1.把750克清水与马蹄粉混合搅拌至无颗粒的马蹄粉液。...

小白菜鲜肉生煎包

小白菜鲜肉生煎包

做法:1.发面干酵母放入35摄氏度左右的温水中,搅拌至全部溶...

葡萄吐司

葡萄吐司

做法: ⒈将所有面团原料揉至有薄膜,葡萄干用温水泡30分钟左...

农家炖干菜

农家炖干菜

做法:1、将以上干菜用80℃热水泡30分钟泡到水凉、菜软后洗净...

奶香草莓布丁西米露

奶香草莓布丁西米露

做法: 1。材料大集合 2。清水煮开,放入西米,用勺子搅拌以...

海宝献瑞(红烧刺参)

海宝献瑞(红烧刺参)

做法:泡发刺参:干的刺参,需要先放入冷水锅内煮沸,待水凉...

番茄火腿汤

番茄火腿汤

做法:做法: 1、先烧一锅热水(加上佐料、先不放盐,一起煮...

蘑菇炖羊肉

蘑菇炖羊肉

做法:1.将羊肉用水漂洗干净,剔骨切成3.3厘米见方的小块,放...

酸奶玉米饼

酸奶玉米饼

做法:1.将面粉与玉米面混合,拌匀;将鸡蛋打入面粉中,再倒...

蜜瓜墨鱼扒

蜜瓜墨鱼扒

做法:1、墨鱼剥去外面黑衣,从腹部剖开除去内脏后洗净,在...

烤大虾

烤大虾

做法: step1:首先把大海虾收拾一下,洗净后,从尾部剪开,把...

素炒豌豆

素炒豌豆

做法:1.将豌豆粒用清水洗净,沥干水; 2.锅置火上,注油烧热...

干炒牛河

干炒牛河

做法:牛肉用蛋白, 豉油, 精盐和生粉腌2小时, 下牛肉大火...

迷你黑巧克力起司蛋糕

迷你黑巧克力起司蛋糕

做法:黑巧克力掰成小块,隔水加热化开。 奶油奶酪,面粉,...

馄饨专用经典高汤

馄饨专用经典高汤

做法:1.扁鱼干用烤箱以150℃烤至微焦备用。 2.虾干、黄豆芽洗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions