使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

绿茶奶油蛋糕

食材

材料:细砂糖12克,植脂甜点奶油100毫升,蜜红豆适量,鸡蛋2个,鲜牛奶16克,植物油16克,绿茶粉5克,普通面粉30克

做法

绿茶奶油蛋糕
做法: 1.将蛋黄加糖划散,依次加入植物油、牛奶,普通面粉和绿茶粉混合均匀,过筛,混合搅拌成蛋糕面糊待用。
2.打发蛋白,必须用无水无油的容器,我一般用不锈钢小盆。打发蛋白至湿性发泡。
3.将蛋白分三次与面糊搅拌均匀,然后把蛋糕糊倒入铺了锡纸或油纸的烤盘,并尽量抹平,放入烤箱中层,175度烤焙20分钟。
4.蛋糕出炉后,撕去周围的烤盘纸,并让蛋糕充分冷却。
5.用直径6CM的圆形切模工具(我没有就用啤酒罐自制),在冷却后的蛋糕片上切出一个个圆形的蛋糕片。
6.将淡奶油融化后打发到可以裱花的程度。我用的是植脂甜点奶油,本身就带甜味,所以无需加糖,直接打发。

其他菜谱

粒粒锅贴

粒粒锅贴

做法:一、用少许胡椒面、生粉、盐、五香粉、一点点料酒腌好...

苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋

做法:1.苦瓜去囊洗净后切片;鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液...

肉松

肉松

做法:1.将肉放在水里煮几分钟,然后去血沫。 2.煮好之后是这...

茼蒿小拌菜

茼蒿小拌菜

做法:1.茼蒿洗干凈切段,用少許鹽腌制10分鐘. 2.黃瓜去皮,用...

金沙南瓜

金沙南瓜

做法:1、南瓜去皮,并切成2-3毫米薄片条。 2、咸蛋黄用勺子压...

凤梨虾球

凤梨虾球

做法:1.凤梨切小片;虾仁挑去泥肠,背部用刀剖开,洗净擦干...

三杯·肉·栗

三杯·肉·栗

做法:1.将五花肉洗净,连皮切成小块,备用。 2.板栗洗净,用...

姜葱炒花蛤

姜葱炒花蛤

做法:1.锅里放清水烧开后,倒入花蛤,见壳张开就捞起,待用...

红枣小米粥

红枣小米粥

做法:准备材料 小米洗净沥干水分,红枣洗净去核备用 洗净沥...

炸排骨

炸排骨

做法:1.骨预先用急汁、生抽和胡椒面腌制好,沥干,再用慢火...

芝麻菠菜卷

芝麻菠菜卷

做法: 菠菜择去根和老叶,清洗干净,放入滚水中汆烫断生,...

银杞明目汤

银杞明目汤

做法:1.将鸡肝洗净,切成薄片,放入碗内,加水豆粉,料酒,...

藕蓉鲜虾肉饼

藕蓉鲜虾肉饼

做法:1.藕去皮,先切成薄薄片,再切成碎末。香菜、葱、姜切...

苹果虾

苹果虾

做法:1、苹果洗净去皮,横劈成厚片,挖去中间部分,成为环...

蒸出来的面包

蒸出来的面包

做法:1.用酵母,牛奶,鸡蛋,芝麻,糖和面发酵 2.将发酵好的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions