使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

绿茶猫舌饼

食材

材料:低筋面粉40克,糖粉40克,蛋白20克,茶叶1大匙,开水适量

做法

绿茶猫舌饼
做法: 1.用适量开水,把绿茶泡开,取25克绿茶水放凉备用,泡过的绿茶叶捞出挤干,剁成茶渣,取1大勺备用;
2.将蛋白和绿茶汁混合,再将低筋面粉和糖粉过筛加入,用手动打蛋器搅拌均匀;(原配方将饼干糊蒙保鲜膜,放冰箱冷藏了一小时后再行下一步)
3.烤盘垫高温布,用小勺子取适量面糊倒在烤盘上,并用勺子背面将面糊抹平抹薄成2毫米左右的厚度;(我抹得比较薄了一些,感觉还是再厚点会比较有质感)
4.烤箱预热155度,烤箱上层7-8分钟左右,出炉后根据喜好趁热将其卷起或者就直接取下放凉,收入密封盒保存。(原配方烤制温度是150度)

其他菜谱

豉香肉酱

豉香肉酱

做法:1.把花生米倒在瓷盘里辅平;放进微波炉高火1分钟,然后...

皮蛋豆腐

皮蛋豆腐

做法:1、皮蛋切片,姜、蒜、葱切碎 2、内脂豆腐取出(将盒子...

肉燥焖苦瓜

肉燥焖苦瓜

做法:1.苦瓜洗净,剖开去籽后切成骨牌形状,放入滚水中略汆...

墨西哥水饺片

墨西哥水饺片

做法:1.)将水饺皮用波浪刀全部对切成半圆形备用。 2.)热油锅...

夏季瓜果炒鸡

夏季瓜果炒鸡

做法:1.在一个大的不沾锅里,用中高火将黄油在油里化开。用...

核桃酥

核桃酥

做法:1.将奶油、细砂糖、盐、果糖放置于钢盆中,用打蛋器拌...

麻辣拌牛腩筋

麻辣拌牛腩筋

做法:将牛腩筋洗净后过一过热水沥干后,锅中加入四匙老卤水...

炸虾饭糰

炸虾饭糰

做法:1.材料C料混合均匀成酱料,备用。 2.鲜虾去头、去肠泥,...

串煎沙嗲

串煎沙嗲

做法:(1)鸡胸肉去皮去骨,切大丁块用长铁串串好。 (2)串好的...

@油煎咸带鱼

@油煎咸带鱼

做法: 1.将带鱼洗净,用盐擦遍鱼身,腌制5小时。 2.将带鱼洗...

四川回锅肉

四川回锅肉

做法:1.连皮猪肉,去毛洗净,放入冷水锅内煮至熟,变硬身。...

冰花饺子(锅帖)

冰花饺子(锅帖)

做法:1.淀粉与麦粉1:1比例稀释,调成稀糊状加入一点点的盐...

家常海参

家常海参

做法:1、海参片成上厚下薄的斧楞片,用鲜汤稍煮两次捞起备...

彩椒三文鱼串

彩椒三文鱼串

做法:1.三文鱼肉用冷开水略冲洗一下,用厨房纸巾擦干水份,...

番茄炖牛腩

番茄炖牛腩

做法:1.牛腩切成5cm左右的大块,冷水下锅煮出血沫,关火,捞...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions