使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

绿豆沙汤圆

食材

材料:绿豆250克,陈皮5克,白糖250克,宁波汤圆1袋(冷冻),水2000毫升。

做法

绿豆沙汤圆
做法: 1 绿豆调去杂质量,洗净,温水浸泡1小时。
2 取锅烧开水,倒入绿豆/陈皮,继续大火烧5分钟后改文火慢炖。
3 另外取水烧开,汤圆(无须解冻)放入锅里煮制浮起,再加一勺水烧开煮汤圆再浮起,捞出来用冷开水泡着备用。
4 约30分钟后,改大火,5分钟后揭盖将漂浮于上层的绿豆皮舀走(盖上盖子,舀绿豆皮不断重复以上动作)直到绿豆大部分都酥烂后,加入白糖煮2分钟做成绿豆沙。
5 盛一碗绿豆沙加入4--5克汤圆,即可。
小诀窍:

其他菜谱

肉元茄子

肉元茄子

做法:1、将青椒、红椒均切成片。茄子去皮,切成块,沾匀面...

番茄土豆丝

番茄土豆丝

做法:1.番茄和土豆洗净,分别切块和丝。 2.锅热稍多油,同时...

蜂蜜土司

蜂蜜土司

做法:除黄油外的所有材料放入面包机搅拌成团,加入黄油继续...

南瓜百合粥

南瓜百合粥

做法:1.南瓜去皮去瓤,切成小粒备用; 2.鲜百合剥去外皮,褐...

盒子冬菇

盒子冬菇

做法:1.先将水发冬菇洗净去蒂,修成金钱形,然后用干布吸干...

玉兰鱼丝

玉兰鱼丝

做法:1、将葱、姜切成丝,韭黄、香粟切段。 2、将鱼肉切成丝...

蒜香鲶鱼

蒜香鲶鱼

做法:1.鲶鱼宰杀后洗净,剁成块;辣椒洗净切段;葱洗净切段...

朝鲜冷面

朝鲜冷面

做法:1.把冷面在开水里抄上一分钟,捞出,在冷水中过滤后,...

Golden cage

Golden cage

做法:开始制作焦糖: 3.一个厚底小锅,倒入一杯白糖,开中大...

拌海蜇皮

拌海蜇皮

做法:1、将海蜇皮、葱、黄瓜均切成丝。香菜切段。蒜捣成泥...

大椒牛肉饼

大椒牛肉饼

做法:大椒冼净切成滚刀块备用。 牛肉馅放入料酒,盐,少许...

提拉米苏

提拉米苏

做法:1. 蛋黄,白糖和一半的 Amaretto ( 20 毫升)用打蛋器打匀...

香酥鸡

香酥鸡

做法:1、调好蒸鸡的汤料,把整鸡放入汤内,加上配料,入笼...

轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕

做法:1.乳酪糊做法:1+2隔水融化(豆豆猫试过微波炉,cream ...

芭乐梅酒饮

芭乐梅酒饮

做法: 芭乐洗净、切块,加入50ml凉开水榨汁。 装五分之三杯冰...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions