使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

绿豆沙汤圆

食材

材料:绿豆250克,陈皮5克,白糖250克,宁波汤圆1袋(冷冻),水2000毫升。

做法

绿豆沙汤圆
做法: 1 绿豆调去杂质量,洗净,温水浸泡1小时。
2 取锅烧开水,倒入绿豆/陈皮,继续大火烧5分钟后改文火慢炖。
3 另外取水烧开,汤圆(无须解冻)放入锅里煮制浮起,再加一勺水烧开煮汤圆再浮起,捞出来用冷开水泡着备用。
4 约30分钟后,改大火,5分钟后揭盖将漂浮于上层的绿豆皮舀走(盖上盖子,舀绿豆皮不断重复以上动作)直到绿豆大部分都酥烂后,加入白糖煮2分钟做成绿豆沙。
5 盛一碗绿豆沙加入4--5克汤圆,即可。
小诀窍:

其他菜谱

海参豆花

海参豆花

做法:1.热豆腐盛入大汤盘内;海参切1厘米见方的丁;水发金针...

薄荷咖哩鱼蛋

薄荷咖哩鱼蛋

做法:1.鱼茸加切丝的薄荷味与蛋清一起搅拌成鱼胶,做成一个...

茄汁芦笋鲜虾干贝义大利面

茄汁芦笋鲜虾干贝义大利面

做法:1义大利圆直面在水滚沸时,放入煮约8~10分钟即捞起;鲜...

Cheers with sizzle—喜悦烹饪之多味芹香蛋

Cheers with sizzle—喜悦烹饪之多味芹香蛋

做法:1芹菜切成小碎丁,打入一个鸡蛋 2放少许面粉,胡椒粉,...

抹茶轻乳酪蛋糕

抹茶轻乳酪蛋糕

做法:1.将材料1以隔水加热方式一起混和拌打至无颗粒,呈cr...

粽子飘香

粽子飘香

做法:1.糯米、红豆提前冷水浸泡12小时,混合在一起待用; 2.粽...

四珍酿笋尖

四珍酿笋尖

做法:1.冬笋从底部横切一刀夹刀片,翻开用小刀挖空竹节;...

海带芽冷汤

海带芽冷汤

做法:1.海带芽先泡冷水10分钟后洗净。 2.小黄瓜洗净切丝。 ...

健康炒面

健康炒面

做法:1.杂面煮熟,凉水沥干 2.热锅凉油,下鸡肉炒,加少许老...

炸酱面

炸酱面

做法:1.炉作法: 1.将材料A一起放入容器中,以强微波加热...

奶汤浸煮冬瓜粒

奶汤浸煮冬瓜粒

做法:材料:奶汤400毫升、冬瓜粒300克、冬菇粒(水发后)50克...

扣三丝

扣三丝

做法: 干香菇用温水浸泡20分钟至完全泡发,再将根部切下待用...

素什菇汤

素什菇汤

做法: 将各种蘑菇择洗干净,切(或撕)成大小一致的小块。...

百合莲枣茶

百合莲枣茶

做法:1.将新鲜莲子除去中间芯的部分,再与新鲜百合根亿起用...

红烧冬瓜

红烧冬瓜

做法:1.锅入油烧至八成熟,放入切好的“魔方”块冬瓜; 2.将...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions