使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆沙月饼

食材

材料:A.低筋面粉200g,Original Syrup 160g,花生油60g,雪碱水一小匙,一小撮盐。 B.低筋面粉100g,花生油20g。

做法

豆沙月饼
做法: 1.混合A料,拌匀后盖上保鲜膜醒一小时.再加入B料揉匀.
2.烤箱預热至380F,取一份面团压扁,放上馅,边往上推饼皮,边用虎口收口.压模刷上薄薄一层干粉. 放入压模中压紧扣出,排在烤盘上. (我这次用了塑料的弹簧膜,很容易操作.象敲章一样.上次和朋友一起做时,试了木质饼膜,脱模起来比较费劲.)
3.入烤箱烘培6分钟,取出,将烤箱温度降低至325F.月饼刷上蛋黄液,重新入烤箱烘培约15分钟至上色.
4.取出之後,放涼,放入密封袋或盒子中,放置1~2天回油后就可以食用了。

其他菜谱

凉拌牛肉淋酱

凉拌牛肉淋酱

做法:将材料B切成细末,与材料A混拌均匀即可。 用途:适用于...

铁板刀鲳鱼

铁板刀鲳鱼

做法:1.刀鲳鱼去腮去内脏后洗净;抹干水份后用盐和生粉腌...

紫薯酥

紫薯酥

做法: 水油皮包油酥,三次折叠,擀成长条,卷起,切开,压...

培根金枪鱼包

培根金枪鱼包

做法:1. 除黄油外,其他原料揉在一起,揉至均匀光滑后摊开,...

萝卜带鱼

萝卜带鱼

做法:制作: 1、把带鱼切成块,大约3厘米, 2、萝卜刨成丝;...

原味曲奇

原味曲奇

做法:1.将软化的黄油用打蛋器稍微打发。 2.加入糖粉和盐打发...

泰式凉拌鳕宝

泰式凉拌鳕宝

做法:(1)所有材料洗净,鳕宝片开成为2片薄片,每片再切成8块...

辣炒年糕

辣炒年糕

做法:1.洋葱、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。 2.锅放少许油,...

无骨牛小排寿喜烧

无骨牛小排寿喜烧

做法:1.将所有煮物料除无骨牛小排薄片外,全部洗净。 2.牛蒡...

木棉豆腐炒菌菇

木棉豆腐炒菌菇

做法:1 豆腐切成小方块 放在一边把表面水去掉 金针菇去土 我...

香菇姜丝鸡酒

香菇姜丝鸡酒

做法:爆姜丝+鸡肉+香菇+酒 = 焖熟就可以了。 ...

冬阴功菜谱

冬阴功菜谱

做法:把虾头虾皮放入水中煮开,做高汤(五到十分钟就差不多...

照烧薄肉片

照烧薄肉片

做法:1.全部酱汁材料混合均匀,放入锅中煮至沸腾,备用。...

玉米炖菜鸽

玉米炖菜鸽

做法:将菜鸽宰杀,清洗干净,焯水。沙锅内放高汤,加入菜鸽...

野山椒牛肉炒萝卜

野山椒牛肉炒萝卜

做法: 1、牛肉切片,加入酱油、生粉、油提前腌好; 2、萝卜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions