使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

罗宋烩饭

食材

材料:牛腩300公克,洋葱1/2颗,蕃茄1颗,小马铃薯1颗,西芹40公克,红萝卜1/2条,月桂叶1片,牛高汤1500㏄,盐适量,糖适量,蕃茄酱2大匙,面粉煳适量

做法

罗宋烩饭
做法: 1.牛腩切小块,入滚水中汆烫后洗净备用。
2.红萝卜、马铃薯去皮切小块;西芹去丝、切小片;洋葱切小片;蕃茄划十字放入滚水中烫至皮翻起,再捞起、沖冷水去皮切小块备用。
3.热一油锅,将奶油煮溶,加入作法2的洋葱片、蕃茄块炒至香,再放入高汤、蕃茄酱及所有材料一起以小火炖煮1小时又50分钟,最后放入盐、糖搅拌均匀。
4.于作法3锅中加入适量面粉煳(份量为煮至搅拌呈浓稠度为准)后盛于白饭盘上即可。

其他菜谱

太白鸡

太白鸡

做法:1、将鸡腿剁块,加酱油、料酒略腌;干辣椒切段,姜、...

清炒小笋

清炒小笋

做法:1.洗净小笋切去部份老笋最切断备用. 2.锅内放入适量的食...

拌羊皮

拌羊皮

做法:羊蹄炖好后,取蹄子上面的皮, 切下来,切几条 加点葱...

沙茶肥牛粉丝煲

沙茶肥牛粉丝煲

做法:1.沙茶酱、蚝油(加水和少许盐调成汁备用)。 2.锅里放...

芒果酸奶慕司

芒果酸奶慕司

做法:1.吉利丁片放入冷水中泡软,把泡软的吉利丁片放入锅中...

三鲜豆腐

三鲜豆腐

做法:1、将海参、冬笋拣好,洗净,切成蚕豆丁大,用开水氽...

酸辣凉粉

酸辣凉粉

做法:1、将凉粉切成小块,放入清水洗一下,放入一个大碗中...

土豆和彩椒的爱情

土豆和彩椒的爱情

做法:1.土豆、彩椒清洗干净备用。 2.各种食材切丝。 3.我炒...

拍青瓜

拍青瓜

做法: 把青瓜洗干净,用刀背拍, 把拍好的青瓜切成小块,...

五彩银牙丝

五彩银牙丝

做法:1)绿豆芽洗净后沥干水分。韭菜去掉头部的硬皮,洗净...

芦笋海鲜羹

芦笋海鲜羹

做法:(1)将芦笋洗净去除粗纤维部分后切成小丁,生干贝、虾仁...

广式香肠

广式香肠

做法:1,肉洗净切小块和所有配料充分搅拌均匀,灌到肠衣里...

风味香辣酸菜鱼

风味香辣酸菜鱼

做法:1)冷冻龙利鱼片两条,切块,加生粉2茶勺,白胡椒粉...

果酱土司干

果酱土司干

做法:1.将薄片吐司去边切成小方块备用。 2.把作法1的土司块放...

煎土豆

煎土豆

做法:1.平底不粘锅放油,中小火加热,把土豆片排在锅底,煎...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions