使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

罗宋烩饭

食材

材料:牛腩300公克,洋葱1/2颗,蕃茄1颗,小马铃薯1颗,西芹40公克,红萝卜1/2条,月桂叶1片,牛高汤1500㏄,盐适量,糖适量,蕃茄酱2大匙,面粉煳适量

做法

罗宋烩饭
做法: 1.牛腩切小块,入滚水中汆烫后洗净备用。
2.红萝卜、马铃薯去皮切小块;西芹去丝、切小片;洋葱切小片;蕃茄划十字放入滚水中烫至皮翻起,再捞起、沖冷水去皮切小块备用。
3.热一油锅,将奶油煮溶,加入作法2的洋葱片、蕃茄块炒至香,再放入高汤、蕃茄酱及所有材料一起以小火炖煮1小时又50分钟,最后放入盐、糖搅拌均匀。
4.于作法3锅中加入适量面粉煳(份量为煮至搅拌呈浓稠度为准)后盛于白饭盘上即可。

其他菜谱

糯甜南瓜排骨煲

糯甜南瓜排骨煲

做法:1.将排骨洗净沥干,加生粉,盐,味精葱段,生姜片抓匀...

炒野菜什锦

炒野菜什锦

做法:1.洋葱去皮切薄片;南瓜去皮、籽切薄片;青椒去籽切片...

三蕃市酵母面包

三蕃市酵母面包

做法:1.用一个大碗将面粉100克、糖、盐和发酵粉混合,再加入...

锅粑

锅粑

做法: 将圆糯米捡去杂质,用清水浸泡2小时,滤去水分,加盐...

蔓越莓贝果

蔓越莓贝果

做法:1.将高筋面粉、细糖、盐,倒入大钢盆中,再倒入290cc的...

椰香爆米花

椰香爆米花

做法:材料准备:黄油切成小粒,放在玻璃碗中,小玉米粒吹去...

萝卜渍物

萝卜渍物

做法:1.带皮萝卜洗净,纵向对切成长条状后,再切成一口大小...

梅干菜芋艿烧

梅干菜芋艿烧

做法:1.梅干菜提前泡发,反复冲洗干净。 2.芋艿削去外皮备用...

家常凉拌豆腐

家常凉拌豆腐

做法:嫩豆腐切片,放微波炉里叮一下。豆腐上撒一点寿司用紫...

虾籽大乌参

虾籽大乌参

做法:1、大乌参治净,放入冷水锅中加盖煮开,离火浸泡约1...

乌骨鸡莼菜汤

乌骨鸡莼菜汤

做法:1、乌鸡宰杀干净,斩去头、脚。 2、将其斩成大块待用。...

红袍登殿

红袍登殿

做法:1、大闸蟹宰杀治净,掀下蟹壳,放入盘内,葱切成段。...

胡萝卜金针奶酪卷

胡萝卜金针奶酪卷

做法:1、将胡萝卜切丝,韭菜切段,金针菇切段。 2、将鸡蛋打...

芙蓉蟹黄羹

芙蓉蟹黄羹

做法:1.将螃蟹用清水洗净,先切下蟹腿和螯,再除去蟹壳和鳃...

核桃鳟鱼

核桃鳟鱼

做法:1.烤炉用最高档火预热。 2.同时制作沙拉酱:冬葱去皮切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions