做法：1.洋葱、马铃薯及红萝卜去皮切成约长宽3公分的块状备用...
做法： 每样都切成1.5cm的小丁 把荤的都下油锅断生，素的都放...
做法：1.一斤粗盐，特意为腌雪里蕻买的，六毛一斤，没有用细...
做法：1.取一容器，放入猪肉片和所有腌料，用手抓匀腌约10分...
做法：1.将豆腐洗净切成长方块； 2.豆腐下入热油锅中，炸至金...
做法：1.香菇用清水浸软后洗净。 2.锅内放少量油，烧热后放入...
做法：1.豆腐用盐、味精抹匀，油炸上色备用。 2.鸡蛋打散，与...
做法：1．鹌鹑蛋小心用清水洗净； 2．洗干净的鹌鹑蛋放入汤锅...
做法：1.先将蚌剖开，去鳃取肉，以盐搓之，去掉粘滑河腥之液...
做法：1.豆子洗干净，泡12小时 2.鸡切块，洗干净，在沸水中过...
做法：1.将馒头凉干，去皮，搓成细颗粒状。 2.鸡蛋在碗内打成...
做法：(1)茭白笋如能买到未去外皮的更好，只要去除外皮1/2处，...
做法：1.排骨斩成节，加炒酥的豆瓣、盐、姜末、葱末、花椒、...
做法：1.将菜花切成均匀的小块洗净，入沸水锅中焯一下捞出，...
做法：1.鸡腿洗净，用热水稍稍泡一下；核桃去壳掰成几块；黑...
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