使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

熏大虾

食材

材料:主料:明虾(7只),整花椒(少许),京葱(1根),姜片(少许),黄酒(少许),白糖(少许),盐(少许),麻油(少许),清汤(650克)。

做法

熏大虾
做法: 一、将明虾洗净,剪去虾须,抽去背上的黑丝,放入开水锅里烫一下。
二、将花椒用刀拍碎,与葱、姜、盐、酒、糖、清汤和少许猪油一起下锅熬滚,再将明虾放入,用温火烧至汤收干后取出,其他的用料都不要。
三、另用净干锅,锅底放锯木屑(约一碗),上面放熏笼,将明虾放入笼内,盖紧然后点燃木屑,熏约十分钟,至虾转红色后取出.一只只抹上麻油,再片成斜形厚片,一片片地排在盘里即好。

其他菜谱

蒸茄子

蒸茄子

做法:1.茄子切条,泡水 2.码盘,上锅 3.蒸十分钟左右 4.胡萝卜...

三杯肥肠

三杯肥肠

做法:1.猪大肠用滚水汆烫;辣椒、葱切段,备用。 2.将作法...

金穗冬瓜扣羊肉

金穗冬瓜扣羊肉

做法:1、小将羊肉去除筋膜,切成玉米粒大小的块,放搅拌机...

孜然牛肉大葱煎饺

孜然牛肉大葱煎饺

做法:1、牛肉、大葱分别洗净,切成碎末.盛入碗内; 2、再将...

香橙排骨

香橙排骨

做法:1.小排骨洗净切小块,加入所有腌料拌匀静置约10分钟至...

紫菜饼

紫菜饼

做法:1.糯米粉与面粉2:1的比例与水调和成面糊,加入干紫菜...

坚果塔

坚果塔

做法:1.将细砂糖、蜂蜜、鲜奶油放入铜锅,以小火慢慢煮至...

姜丝大肠

姜丝大肠

做法:1.姜切粗丝,小红辣椒去籽后切丝备用 2.大肠洗净后切成...

南瓜煲童子鸡

南瓜煲童子鸡

做法:1、将童子鸡宰杀,褪毛,初加工,留肫、肝、心洗净;...

银耳莲子红枣枸杞炖雪梨

银耳莲子红枣枸杞炖雪梨

做法:1.雪梨切块,银耳、莲子、红枣、枸杞洗干净了丢在炖蛊...

罗汉鸡

罗汉鸡

做法:1、完整的净笨鸡整鸡脱骨后洗净备用。 2、将猪肉、猪皮...

沙蛤丝瓜汤

沙蛤丝瓜汤

做法:1.沙蛤用盐水浸泡1个小时左右后洗干净备用,丝瓜去皮切...

烤猪肉小香肠

烤猪肉小香肠

做法:1、小香肠冲洗一遍,每根平均切成3段,取竹签穿成串,...

肠旺锅巴

肠旺锅巴

做法:1.将鸭血洗净切菱形块、肥肠洗净切斜片、酸菜洗净切斜...

辣白菜炒南瓜

辣白菜炒南瓜

做法:辣白菜切好,南瓜切好,一把韭菜切条 爆锅后,炒南瓜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions