使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

熏大虾

食材

材料:主料:明虾(7只),整花椒(少许),京葱(1根),姜片(少许),黄酒(少许),白糖(少许),盐(少许),麻油(少许),清汤(650克)。

做法

熏大虾
做法: 一、将明虾洗净,剪去虾须,抽去背上的黑丝,放入开水锅里烫一下。
二、将花椒用刀拍碎,与葱、姜、盐、酒、糖、清汤和少许猪油一起下锅熬滚,再将明虾放入,用温火烧至汤收干后取出,其他的用料都不要。
三、另用净干锅,锅底放锯木屑(约一碗),上面放熏笼,将明虾放入笼内,盖紧然后点燃木屑,熏约十分钟,至虾转红色后取出.一只只抹上麻油,再片成斜形厚片,一片片地排在盘里即好。

其他菜谱

茄合

茄合

做法:1.关于切片,我是把茄子斜切一片(不切到底),再切第...

乌龙茶奶酪

乌龙茶奶酪

做法:1.将所有材料放入钢盆内,用打蛋器打均匀即可放入模具...

奶油乳酪汁煎大明虾裹虾酱

奶油乳酪汁煎大明虾裹虾酱

做法:1.大明虾去壳留尾捲成一圈。 2.将小虾子打成泥酱,以盐...

凉拌鸭赏

凉拌鸭赏

做法:(1)将鸭赏蒸约15~20分钟至熟,取出待凉后切成薄片备用...

香烤章鱼爪

香烤章鱼爪

做法: 章鱼爪洗净切段,青椒、洋葱切小块,生姜切片备用;...

酸汤猪脚

酸汤猪脚

做法:1.猪脚洗净. 2.先飞水一次.洗掉血水. 3.用压力锅先压15分...

苦瓜炒虾仁

苦瓜炒虾仁

做法:1.将苦瓜洗净切成薄片待用; 2.在锅中放入油,待油七成...

菠菜鲜蘑菇

菠菜鲜蘑菇

做法:1、将蘑菇竖向切至五分之四处成蓑衣花刀,放入开水中...

火鸡肉汉堡

火鸡肉汉堡

做法:首先把洋葱,蒜米,辣椒切碎。 然后加入燕麦和火鸡碎...

南瓜轻乳酪蛋糕

南瓜轻乳酪蛋糕

做法:1.模具涂油洒粉后置于冰箱冷藏 2.奶油奶酪和黄油切小块...

蜜芋头冰盅

蜜芋头冰盅

做法:(1)将芋头去皮洗净切成寸块状,放入锅中水用大火煮沸...

长白天池扇香鱼

长白天池扇香鱼

做法:1、明太鱼取中段,洗净去皮、骨,用洋葱、果汁腌渍入...

金莲花菊草饮

金莲花菊草饮

做法:1.所有材料放入砂锅里,中火煮开后改小火煎20分钟过滤...

黑椒红酒汁安格斯牛柳

黑椒红酒汁安格斯牛柳

做法:1.牛柳进烤箱烤5分钟备用。 2.小土豆,香菇,四季豆用热...

紫薯山药膏

紫薯山药膏

做法: 1,紫薯,山药去皮放少量水煮烂。紫薯比较容易烂,先...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions