使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

羊肉炉

食材

材料:桂枝两钱,陈皮两钱,熟地两钱,白果两钱,当归三钱,党蔘三钱,枸杞子三钱,黄耆三钱,红枣6颗,羊肉1斤,白菜1颗,香菇N朵,胡萝卜1根,葱白3根,姜1块,米酒半瓶。

做法

羊肉炉
做法:
将药膳料用半碗米酒浸泡(我泡了一个多小时),待用。
羊肉洗净后,切成小块,先放入沸水锅内焯去血水,再捞出后用冷水清洗干净,待用。
将葱白切成节,姜洗净切成片,待用。
用麻油三汤匙,将羊肉、姜片在锅内炒出香味,羊肉炒到微焦。
将羊肉、药膳料,调味料一起放入砂锅中,倒入米酒后,加水淹过羊肉。先将水煮沸,撇去浮沫,再转小火煨1个小时,炖至羊肉熟烂,放入白菜,香菇,胡萝卜,加入调味盐即可食用。

其他菜谱

贝壳面配番茄尖椒汁

贝壳面配番茄尖椒汁

做法:1、贝壳面放入开水中煮13分钟左右捞出,用凉开水冲冷,...

黄金薄饼

黄金薄饼

做法: 把鸡蛋打散,备用. 把其余材料加水(凉水)和成稀糊(要稀...

红酒炖洋葱

红酒炖洋葱

做法:1.洋葱洗净,去皮切块,备用。 2.热锅倒入橄榄油烧热,...

烤鸡腿配明虾

烤鸡腿配明虾

做法:(1)鸡腿用混合香料、盐、胡椒、红酒腌渍入味,明虾用柠...

香蕉奶昔

香蕉奶昔

做法:1、香蕉掰成段,放入搅拌机中 2、倒入酸奶 3、倒入杏仁...

香葱鸡蛋饼

香葱鸡蛋饼

做法:1.将以上材料加水加盐搅拌成面糊 2.平底锅放油,面糊倒...

椒盐鸡翅

椒盐鸡翅

做法:1.首先把花椒和盐放在锅里炒,等花椒有香味了,盐也变...

肉丝炒香干

肉丝炒香干

做法:1.锅内放入适量的食油开大火。 2.锅热后倒入肉丝翻炒...

椒酥溪虾

椒酥溪虾

做法:1.溪虾洗净沥干,用厨房纸巾略为擦干水分;葱切花、辣...

酸辣芒果虾

酸辣芒果虾

做法:1.小黄瓜、红甜椒、芒果切丁;虾仁烫熟后放凉备用。...

烤火鸡

烤火鸡

做法:1.腌渍。 火鸡个大肉厚,仅用盐擦是不够的,经过盐水腌...

麻辣沾酱

麻辣沾酱

做法:1.有材料全部搅拌均匀即可。 ...

江南老鸭汤

江南老鸭汤

做法:切好的盐水鸭、腌笋干、火腿和粽叶一起煲十几分钟后,...

香菇鸡

香菇鸡

做法:1.鸡蛋打散,与淀粉搅成稀糊,把鸡块放入拌匀。 2.起油...

O(∩_∩)O水果西米露

O(∩_∩)O水果西米露

做法:1. 煮一锅开水 等水滚 倒入西米(注意不要放太多 西米会...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions