使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

羊肉炉

食材

材料:桂枝两钱,陈皮两钱,熟地两钱,白果两钱,当归三钱,党蔘三钱,枸杞子三钱,黄耆三钱,红枣6颗,羊肉1斤,白菜1颗,香菇N朵,胡萝卜1根,葱白3根,姜1块,米酒半瓶。

做法

羊肉炉
做法:
将药膳料用半碗米酒浸泡(我泡了一个多小时),待用。
羊肉洗净后,切成小块,先放入沸水锅内焯去血水,再捞出后用冷水清洗干净,待用。
将葱白切成节,姜洗净切成片,待用。
用麻油三汤匙,将羊肉、姜片在锅内炒出香味,羊肉炒到微焦。
将羊肉、药膳料,调味料一起放入砂锅中,倒入米酒后,加水淹过羊肉。先将水煮沸,撇去浮沫,再转小火煨1个小时,炖至羊肉熟烂,放入白菜,香菇,胡萝卜,加入调味盐即可食用。

其他菜谱

菜干无花果煲猪骨汤

菜干无花果煲猪骨汤

做法:首先,猪骨一定要焯水,焯水时放几片姜(这步骤不可避...

蚝油鲜竹卷

蚝油鲜竹卷

做法:1.)虾仁洗净去除肠泥后,加入后腿肉丁、太白粉及盐,用...

鲜橙蜜汁烤鸡翅

鲜橙蜜汁烤鸡翅

做法:1 将鸡中翅洗净滤水,用刀在背面划几刀后放入盆里,加...

爱之路

爱之路

做法:①将番茄酱用少量热白豆浆充分溶解搅匀待用。 ②将白...

酸奶果冻

酸奶果冻

做法:1.加水于明胶P&O,浸泡二十分钟。 2.加热牛奶与鲜奶油,...

烟熏三文鱼迷你三明治

烟熏三文鱼迷你三明治

做法:1)烟熏三文鱼和面包各切成3cm见方的小片,火龙果用挖...

秘制香菇木耳炒饭

秘制香菇木耳炒饭

做法:这道菜把剩饭利用上,简单易做,而且味道很好哦^_^ 一...

平菇香米饭

平菇香米饭

做法:爆锅后,加辣椒酱,生抽,加平菇, 翻炒3分钟,下米饭...

家常豆腐

家常豆腐

做法:1.炒锅烧热入油,放入姜末和葱花爆香,加入肉末煸炒。...

干烤怪味虾

干烤怪味虾

做法:1.姜、葱、蒜切碎、麻虾洗干净去掉虾须以及虾脚,背部...

酱爆龙珠

酱爆龙珠

做法:1、洋葱剥皮、洗净,切成重约2克的块;青、红辣椒洗净...

珍菌功夫鲈鱼

珍菌功夫鲈鱼

做法:将鲈鱼起肉切成双飞片,将鱼片下点盐、料酒、胡椒粉腌...

咖啡蒙布朗

咖啡蒙布朗

做法:1.取彩纹蛋糕体放入容器内围绕一圈后,底铺上一层刷上...

姜泥酱汁

姜泥酱汁

做法:先将姜泥以外的所有材料一起搅拌均匀,最后加入姜泥调...

甜辣茄饼

甜辣茄饼

做法:茄子切成两片连在一起的单片,中间夹上火腿片;把制成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions