使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

羊肉炉

食材

材料:桂枝两钱,陈皮两钱,熟地两钱,白果两钱,当归三钱,党蔘三钱,枸杞子三钱,黄耆三钱,红枣6颗,羊肉1斤,白菜1颗,香菇N朵,胡萝卜1根,葱白3根,姜1块,米酒半瓶。

做法

羊肉炉
做法:
将药膳料用半碗米酒浸泡(我泡了一个多小时),待用。
羊肉洗净后,切成小块,先放入沸水锅内焯去血水,再捞出后用冷水清洗干净,待用。
将葱白切成节,姜洗净切成片,待用。
用麻油三汤匙,将羊肉、姜片在锅内炒出香味,羊肉炒到微焦。
将羊肉、药膳料,调味料一起放入砂锅中,倒入米酒后,加水淹过羊肉。先将水煮沸,撇去浮沫,再转小火煨1个小时,炖至羊肉熟烂,放入白菜,香菇,胡萝卜,加入调味盐即可食用。

其他菜谱

焦糖乳酪蛋糕

焦糖乳酪蛋糕

做法:1.先制作焦糖奶油。砂糖加水在锅子里煮焦成茶褐色后熄...

红烧鸡腿

红烧鸡腿

做法:1.将鸡腿洗净斩小块,在开水中过水,捞起。 2.锅中坐油...

舒芙蕾芝士蛋糕

舒芙蕾芝士蛋糕

做法:1)奶油奶酪软化,然后用刮刀或者打蛋器拌匀; 2)奶油...

绿色红心菜

绿色红心菜

做法:猪心煮熟用冷水洗泡五分钟,然后切丝,放在盆里,黄瓜...

梅子蒸鱼(咸梅版)

梅子蒸鱼(咸梅版)

做法:1.海鲩鱼一块(适合清蒸的鱼都可用),用盐抹匀腌一会...

炒面

炒面

做法:1.猪肉洗净切片,青椒洗净切丝,鲜鱿洗净去膜后切成圈...

养颜美白滑腻椰汁糕

养颜美白滑腻椰汁糕

做法:1、琼脂用清水浸泡15分钟至软,捞出沥干备用; 2、锅中...

鸿运猪尾煲

鸿运猪尾煲

做法:1、猪尾去毛洗净,剁长4厘米的段,入沸水中大火汆3分钟...

青椒炒皮蛋

青椒炒皮蛋

做法:1.煮一锅滚沸的水,放入皮蛋煮约5分钟后捞出,用冷水浸...

沙律海鲜卷

沙律海鲜卷

做法:1、鲜贝、虾仁洗净用开水焯好,同蟹柳切成丁,加盐、...

香煎豆腐虾

香煎豆腐虾

做法:豆腐煎了,盛起。炒泡发的香菇木耳,加入豆腐,勾芡,...

韩式泡饼

韩式泡饼

做法:饼切丝备用; 水煮开,放饼丝,加所有原料 就可以吃喽...

叉烧烤肉酱

叉烧烤肉酱

做法:1.)将所有的材料混合拌匀就是叉烧烤肉酱。 ...

糖渍综合水果酱

糖渍综合水果酱

做法:1.)将综合水果罐的水果粒及樱桃切细丁备用。 2.)将所有...

芥菜番薯汤

芥菜番薯汤

做法:1.芥菜洗净切块,番薯去皮后洗净切块。 2.将芥菜、番薯...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions