使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

羊肉炒米粉

食材

材料:新鲜中细米粉300公克,羊肉丝200公克,洋葱80公克,青椒50公克,红椒50公克,蒜末10公克,盐1小匙,酱油2大匙,黑胡椒粒少许,鸡粉1小匙,太白粉1大匙,米酒1大匙,酱油1/2大匙,水少许

做法

羊肉炒米粉
做法: 1.热锅加入适量的水,将米粉放入滚水中烫约 2分钟后,捞起沥干水份,置于容器中焖约5分钟备用。
2.羊肉丝加入所有腌料搅拌均匀,腌渍15分钟;洋葱、青椒、红椒洗净切成细条状备用。
3.热锅加入适量沙拉油,以100℃的油温将羊肉丝过油,约1分钟后捞起沥干油备用。
4.热锅加入3大匙沙拉油,将蒜末放入锅中爆香后,倒入作法2的洋葱、青椒和红椒细条拌炒至香气溢出,再把作法1的米粉、作法3的羊肉丝、高汤及所有调味料一并加入续炒至入味即可。

其他菜谱

香蒜奶油(蒜头面包油)

香蒜奶油(蒜头面包油)

做法:把牛油/奶油放在室温内软化, 然后把所有材料混合,...

鼠尾草珍奶

鼠尾草珍奶

做法:1.取锅注入2.5杯的水煮开,放入红心粉圆稍微搅拌至全部...

山东白菜泡菜

山东白菜泡菜

做法:(1)将山东白菜剥除3~5片表面叶片后,取山东白菜心及嫩...

辣味乳酪手指饼

辣味乳酪手指饼

做法:1. 在乳酪酱中调入甜椒粉和辣椒仔汁,混合均匀后盛入小...

萝卜糕

萝卜糕

做法:1.材料A与C拌匀备用。 2.材料B的腊肉切小丁与虾米皆汆烫...

冰糖燕窝

冰糖燕窝

做法:1)用量秤称好燕窝的份量,成人每次食用燕窝的份量最...

沙丁鱼茄子煲

沙丁鱼茄子煲

做法:1。慢火煎沙丁鱼, 2。茄子切成滚刀连环状, 3。茄子小...

清炒虾仁

清炒虾仁

做法: 将虾仁用水清晰干净,在漏网中充分沥干水分,放入碗...

黑豆红枣汁

黑豆红枣汁

做法: 1、黑豆洗净、浸泡过夜。 2、黑豆、红枣一起倒入豆浆...

烧酒螺

烧酒螺

做法:1.)将烧酒螺尾部剪去,使酱汁能够腌入。 2.)蒜末爆香,...

南方炒大蒜

南方炒大蒜

做法:1.大蒜和芹菜洗干净,切斜刀;猪肉选用肚肉切片。 2.炒...

明珠珊瑚海虎翅

明珠珊瑚海虎翅

做法:将海虎翅发好煨熟,酿入鸡窝内,用上汤蒸至熟,淋扒上...

土豆炖牛筋

土豆炖牛筋

做法:步骤1:将熟牛筋切块,土豆去皮切块。牛筋一般卖牛肉...

香草蛋挞

香草蛋挞

做法:1.把面粉125克加黄油和匀待用。 2.把375克面粉加水与2个鸡...

香辣爆鴨胗

香辣爆鴨胗

做法:1、鴨胗用鹽搓洗,撕掉表面的黃膜和白筋,瀝干水分后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions