使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

爸爸的泰国式炒米粉

食材

材料:绿豆芽340克,条形干泰国米粉170克,鸡蛋4个,盐适量,柠檬汁45毫升,番茄沙司45毫升,红糖15克,鱼露60毫升,花生油45毫升,大蒜8克,剁碎,红椒碎5克,磨碎胡萝卜245克,烤花生仁95克,剁碎,青葱105克,切成2.5厘米段

做法

爸爸的泰国式炒米粉
做法: 1.把一锅水烧开,下豆芽在沸水里灼约30秒,捞出,沥干水。当水再烧开时,放入米粉条。煮约3至5分钟,直到米粉条变软,但仍然有韧性。捞出过冷水。
2.在鸡蛋碗里放一小撮盐,用力搅打;另取一个单独的碗,将柠檬汁,番茄沙司,黄糖和鱼露放在一起搅匀后搁一旁备用。
3.取一炒锅或大煎锅,置中大火上,倒入油预热。下大蒜炒几秒钟,加入红椒碎和胡萝卜,炒一分钟,然后铲出。将鸡蛋倒入锅里,并轻轻搅几下,当炒至鸡蛋呈固状时,倒入胡萝卜,调好的酱汁,豆芽,米粉,花生仁,青葱合炒,炒匀炒热即成。

其他菜谱

腌雪里蕻

腌雪里蕻

做法:1.将雪菜择洗干净,将黄叶取下就可以了,如果从农家地...

酸菜饭糰

酸菜饭糰

做法:将饭铺平,依序放上香菜、酸菜、卤蛋、油条后捏成型即...

韩式香煎小黄鱼

韩式香煎小黄鱼

做法:1.将小黄鱼清洗,除内脏和去头,并且晾干; 2.用盐,姜...

高纤菇菇面

高纤菇菇面

做法:1.取一汤锅,烧水至滚沸后放面条下去煮约30秒熟后捞起...

红油酸辣粉丝

红油酸辣粉丝

做法:1、粉丝煮熟过冷河。 2、用白醋、生抽、盐、白糖、蒜茸...

烫花枝鱿鱼沾料

烫花枝鱿鱼沾料

做法:1.)将所有材料放入碗中一起调匀,即可沾食。 ...

粉皮白肉

粉皮白肉

做法:1、将瘦肉放滚水内,煮约二十分钟至熟,过冷河,切薄...

鲍汁杏鲍菇

鲍汁杏鲍菇

做法:1、小棠菜剥去外面的大叶子作他用,只留下菜心; 2、烧...

鸭梨素排

鸭梨素排

做法: 油条撕开成两条后,再切4cm长小段;鸭梨削皮后切成6...

干煸滑子蘑

干煸滑子蘑

做法:将滑子蘑用水烫一下,控净水分,炒勺上火,放油,油温...

豆渣小丸子

豆渣小丸子

做法: 鸡蛋在碗中打散。胡萝卜切成碎末。 黑豆豆渣、蛋液、...

都市节拍

都市节拍

做法:将冰咖啡、鲜牛奶、咖啡冰激凌、冰块依次放入果汁机中...

贵州辣子鸡

贵州辣子鸡

做法: 锅中放入适量热水,大火烧沸后将干辣椒放入,大火烧...

奶皇糯米马芬

奶皇糯米马芬

做法:(约做8个中号马芬) 1.Muffin:糯米粉 170克,泡打粉 1 teaspoon...

全麦香蕉核桃马芬

全麦香蕉核桃马芬

做法:1.香蕉切碎,压制成泥备用; 2.玉米油、鸡蛋、砂糖放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions