使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒸牛肉卷

食材

材料:牛绞肉300公克,绿竹笋100公克,香菇3朵,香桩少许,蛋4个,A.盐1/2茶匙,糖少许,太白粉1/2茶匙,B.鸡精1/2茶匙,盐1/4茶匙,太白粉1/2茶匙,水50㏄

做法

蒸牛肉卷
做法: 1.将蛋打散,加入少许太白粉与一点点水(份量外)混匀,煎成蛋皮,切成13mm见方备用。
2.将绿竹笋、香菇切成细粒,并和牛绞肉、香桩、调味料A混合均匀做成馅料。
3.用作法1的蛋皮将作法2的馅料包成卷,放入蒸笼以小火蒸6分钟取出。
4.将调味料B混匀倒入锅中,以小火煮开制成芡汁,淋在牛肉捲上即完成。

其他菜谱

草莓芒果布丁

草莓芒果布丁

做法:芒果布丁要买这样的,是印度产的,很香浓,住温哥华时...

煎牛排

煎牛排

做法:煎锅中倒入橄榄油,放牛排,每面煎30秒钟后再来回煎几...

葡萄叶卷饭

葡萄叶卷饭

做法:1.葡萄叶清水浸泡几分钟后,两面擦净,晾干。 2.鲜香菇...

地中海式鲜烤鲑鱼

地中海式鲜烤鲑鱼

做法:1.新鲜鲑鱼用水稍微沖一下擦干水分,均匀撒上盐及义式...

金菇肥牛卷

金菇肥牛卷

做法:、将金针菇去尾部,青红椒切丝,大蒜拍碎切蓉 2、用肥...

南瓜蘑菇浓汤

南瓜蘑菇浓汤

做法:1.南瓜切皮去瓤,切小片; 2.蘑菇洗净切厚片;洋葱剁碎...

红烧乌头

红烧乌头

做法:1.将鱼去鳞洗净。 2.猛火煎至两面金黄。 3.撒上姜丝,淋...

猪猪三明治

猪猪三明治

做法:1.把鸡蛋打散,加点盐,然后用平底锅煎成蛋皮备用 2.小...

碧波银针

碧波银针

做法:1、菠菜洗净,入沸水中焯一下捞出控去水分,以去除草...

荔浦芋头红烧肉

荔浦芋头红烧肉

做法: 将五花肉洗净切块,用开水焯烫,捞出洗净。 荔浦芋头...

脊骨煲山药

脊骨煲山药

做法:1- 将猪脊骨在煮开的热水中烫3分钟左右飞血水捞出,用...

虾油鸡

虾油鸡

做法:1.将活新母鸡宰杀,煺毛,去内脏,洗净; 2.花椒放入纱...

姜汁红茶

姜汁红茶

做法:1.姜部分切片,用热水浸泡3分钟后加茶叶一起浸泡至出味...

绿茶酥

绿茶酥

做法:馅料 核桃在小烤箱里用350F烤5分钟,放凉后捣成小颗粒...

酸辣虾

酸辣虾

做法:将所有材料放入砂锅中熬煮,水滚后放入虾子,再煮约...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions