做法： 将方豆腐干（或豆腐皮）用刀小心地片成约0.2cm厚的薄片...
做法：1、蛋白加塔塔粉（或白醋）打成粗泡，分次加入白糖，...
做法：1.土豆去皮、切丝，水洗几遍，沥干水分待用，这样土豆...
做法：(1)把熟芝麻用刀碾碎。葱切葱花。香菜切段。把猪肉煮熟...
做法：文火。加油，放入花椒，待花椒出香，取出花椒。大火，...
做法：1、老母鸡经初加工，洗净，吊制成鸡清汤100g备用； 2、...
做法：1.鱼刮鳞、挖鳃，背开膛去内脏，洗净修理一下胸、腹、...
做法：1.螃蟹洗净后切成块状；洋葱洗净后切丝；红萝卜洗净切...
做法：(1)将海蜇皮洗净泡水后去除咸味，约1小时后再以水沖洗...
做法：1、将海参切成1厘米见方的丁，竹荪切3厘米长的段，生姜...
做法：Before Start,笋干要提前一天泡水去盐，不做直接放入菜品...
做法：1.猪肉洗净，放到容器里，加入料酒，再加入足量的清水...
做法：1.将里脊肉用刀背排松后切成约3－4厘米长、1厘米宽的条...
做法：每根笋先一分为二或一分为四，用清水冲洗一两遍，沥干...
做法：1.先将牛后腿肉冷冻至稍微结硬后，再取出切成薄片。...
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