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美味椰子球

食材

材料:蛋白2个,椰蓉100克,糖25克,香草粉0.5克,玉米淀粉2汤匙,黄油10克,牛奶5-8ml,炼乳几滴,白醋3滴,盐少许

做法

美味椰子球
做法: 1.蛋白加入盐,白醋打至粗泡,再分次加入糖打至湿性发泡即可。
2.蛋白中加入椰蓉,香草粉,玉米淀粉,用刮刀拌匀。
3.接着做成一个个小球,放在铺好铝泊纸的烤盘上。
4.烤箱预热170度,中层18分钟左右即可。

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