做法：1、糯米淘洗干净，放入缸内用冷水浸泡(20℃以上浸20小时...
做法：1.大西米放入沸水煮30分钟，关火闷30分钟。 2.加入冰糖融...
做法：1）先将整只鸡洗净放在篮子里沥干水，后把鸡放在蒸盘...
做法：1、大白菜剥片洗净。冻豆腐切长形块。粉丝浸冷水泡软...
做法：1.牛腱子肉洗净，按照纹理切大块；葱切大段、姜切片、...
做法：1、将发制好的血燕、官燕分别用上汤煨制入味，装入碗...
做法：1.雕鱼肉片净后置于盘上备用。 2.沙拉油、蒜头酥与黑胡...
做法：1.新鲜肉丝（肉丝先用少许料酒，老抽少许，姜汁，淀粉...
做法：1、鳝鱼用沸水汆至嘴张开，略晾，用硬竹片划折去脊骨...
做法：将净鳝切成日字形件，腌渍划油，起锅下豆豉末、料头、...
做法：1.取一小钢盆，放入葡萄干泡水软化，再沥干水分备用。...
做法：1.面糰制作：先将水煮至微温约36℃，并保持这样的温度...
做法：1.排骨洗净，放入沸水中汆烫去除血水，捞起以冷水洗净...
做法：1.锅里倒稍微多一些的油，热了以后，把鸡蛋液倒入，迅...
做法：参等10味药物用纱布袋装好，扎口将墨鱼用水发透，除尽...
沪公网安备 31010402006920号